Sayur bobor daun kenikir

Bila bosam dengan sayur bening.. makan bobor ayam bisa dijadikan alternatif penyajian bayam. Kunci rasanya ada pada kencur. Dan santan yang digunakan encer jangan terlalu kental.

Semangat Pagiii...Masak bayam yuukk selain di bening, sayur bayam bisa di bobor (dimasak menggunakan santan) ..rasanya gak kalah nikmat dengan sayur bening mom's.. InshaAllah anak anak mesti suka 😍#Kelapa_KlangenanKu#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenApron3

Yang pertama kali memperkenalkan sayur ini kepada saya adalah Si Mbah. Mbah dulu sering banget bikin sayur bobor, bedanya yang dibobor adalah bayam. Sebagai anak yang tidak memfavoritkan bayam, awalnya ya biasa aja. Enak sih tapi biasa aja. Apalagi dulu sayur ini selalu disandingkan dengan sambel tempe dan nasi panas, dengan kuah yang agak banyak terus makannya pake tangan aja (ngeces buibu). Tapi belakangan, Buni (ibu saya) memodifikasi sayur bobor dengan kangkung. Nah ini lah moment di mana saya jadi cinta saya si bobor. Jadi sekarang kalo lagi niat masak, sayur bobor jadi salah satu sayur andalan untuk disajikan :)

Anakku suka semua sayur kecuali kangkung apa lagi kalau tumis kangkung dia paling anti. Dia bilang kalau kangkung susah ditelen, hari ini aku coba kangkung dijadiin sayur bobor. Semoga kamu suka ya nak.

Saking sukanya sama bobor, semua sayur dimasak bobor. Ya bobor bayam pakai kemangi dan jagung ✅, bobor selada air pakai tempe busuk dan lombok ijo ale ✅, hari ini bobor sawi putih pakai terong dan tomat ✅, semua approved ✅✅✅ besok mau bobor apa lagi? Ada ide?Nah biar makin mantap, makannya pakai tahu sutra goreng dan ikan garam gotila dari perairan Sulawesi Utara untuk menutup perjalanan sebagai #pejuanggoldenbatikapron #TebusGBA yang begitu menyenangkan. Terima kasih Cookpad Indonesia sudah menjadi partner saya belajar dan bertumbuh sebagai koki amatiran di dapur andalan keluarga tercinta ❤️❤️❤️

Salam hijau segar sahabat Cookpad 😍🙏Ada menu baru di meja makan kami , benar² #keluarzonanyaman_cookpad ..🤓Biasanya , sayuran kenikir dg rasa dan aroma yang khas ini , saya bikin pecel, urap atau campuran lalapan ...🌿Sebaliknya, sayur Bobor biasanya saya pakai sayur bayam atau daun singkong..☘️🍀Tapi kali ini lain...Nemu resep di YT dan penasaran pingin nyoba ..🧑‍🎨Ternyata memang nikmat 👍 dan segar 🍜Langsung kita masak yuk Bun 🫕🧑‍🍳#CookpadCommunity_Surabaya#keluarzonanyaman_cookpad#SayurBoborKenikir#byYulieGunawan#myeveryday_cookpad#pilihmasak#TiketTheAprontisSource: YT Keluarga nDeso

Pas lagi belanja, kok tiba-tiba kepingin sayur bobor ya. Ya udah deeeh, langsung eksekusi..

Sayur bobor merupakan kombinasi beberapa jenis sayuran yang direbus dengan kuah santan. Biasanya santannya agak cair. Yang paling sering dimasak Bobor adalah sayur bayam. Kali ini karena tanaman Daun Katuk lagi tumbuh subur, aku masak Daun Katuk nya menjadi Sayur Bobor Daun Katuk yang kutambah dengan jagung. Memasak sayur ini cukup cepat karena bisa dengan bumbu cemplung juga. Daun Katuk juga mempunyai banyak manfaat salah satunya adalah memperlancar ASI. Kebetulan anakku lagi menyusuai bayinya, jadi cocok dengan kebutuhannya.#CookpadCommunity_Jakarta#BALONChallenge#KreasiDaun#CFDPaseban_SayuranDaun

Mungkin tidak asing lagi dengan sayur bobor ini bagi yang sudah mencobanya..Berbeda dengan sayur bening biasanya sayur bobor ini bahan utamanya selain bayam adalah santan..Sangat cocok sekali di masak untuk anak" yang sulit makan di samping rasanya ada gurihnya dan manis..Untuk resep lengkapnya bisa di simak yaa.#PejuangGoldenBatikApron

Sayur bobor adalah hidangan tradisional berkuah santan. Terdapat banyak variasi untuk membuat sayur bobor, bisa menggunakan daun singkong, bayam, dll. Bisa juga ditambah wortel, kecambah kedelai, tempe, tahu, jagung. Ciri khas dari sayur ini adalah kuah creamy-nya yang gurih dan unik.#KhasNusantara#CookpadCommunity_Jakarta

Sayur bobor adalah masakan sayur berkuah santan yang encer,biasanya berbahan utama bayam, daun singkong atau bisa juga daun kacang panjang,dan bisa dicampur jagung,manisa, dll atau murni satu macam sayur saja.sayur bobor ini ada yang menggunakan kunyit,dan ada juga yang tanpa kunyit tergantung selera saja. Cara pembuatannya juga sangat simple.#ensicookpadia#SayuranAsliIndonesia#cookpadcommunity_kalteng

Biasanya bobor kuahnya berwarna putih santan, berhubung mbak ART main samber aja, cabe yg ada langsung ikut diuleg, jadilah penampakan bobor mirip lodeh. Kebetulan jenis sayur biasanya dijumpai di lodeh pula wkwkwk..Tapi di bawah sy tidak masukkan cabe dihaluskan ya.. 🙏 Sy juga gak pakai santan, tapi sedikit cooking cream. (Ngabisin, daripada rusak 😄). Membuat sayur ini mudah sekali, karena cemplang cemplung, jadi 👌#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_tangerangselatan