Ikan Kerapu Bakar

Virgin egin
Virgin egin @cook_20311706
Samarinda / Balikpapan

Karna anak prempuan ku suka sekali ikan jadi dirumah gak ad bosen2 nya masak ikan yang penting anaku banyak makannya dan masakan di olah sendiri jauh lebih higienis dibandingkan beli dluar 😊.

Ikan Kerapu Bakar

Karna anak prempuan ku suka sekali ikan jadi dirumah gak ad bosen2 nya masak ikan yang penting anaku banyak makannya dan masakan di olah sendiri jauh lebih higienis dibandingkan beli dluar 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 ekorikan kerapu ukuran sedang
  2. 3 sendok makankecap atau sesuai selera
  3. 5 sendok makanminyak goreng
  4. Garem + penyedap rasa
  5. Bumbu halus :
  6. 4 siungbawang merah,putih 5 siung
  7. 2 butirkemiri
  8. 1/2 cmkunyit,jahe
  9. 1/2 sendok tehketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Siangin ikan dan cuci bersih, ini sekitar 1 kilo setengah ya bun aq pakai 1 ekor saja yang ukuran besar untuk dibakar perkiraan skitar 400 gram atau 500 gram 1 ekorx yg besar sisanya simpan di frizer untuk stok.

  2. 2

    Ulek halus bahan bumbu diatas tambahkan garem dan penyedap tes rasa, tambahkan minyak aduk lumurin ikan yang sdh dicuci td dan bakar,setelah agak mulai mateng tambhkan di bumbu kecap manis olesin lgi ikan yg dbakar tadi.sambil di bolak balik.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi dan sambel mentah jeruk limau. Masya allah nikmat sekali.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Virgin egin
Virgin egin @cook_20311706
pada
Samarinda / Balikpapan

Komentar

Jeanniefer Wangsawibawa
Jeanniefer Wangsawibawa @cook_12054811
Saya ga punya panggangan ,apakah ada cara lain utk di bakar ikannya.selain alat memanggang.

Resep Serupa