Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

Name: Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan patin(potong2); 1 bh jeruk nipis; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 3 bh tahu putih belah 2; 2 bh asam kandis; 3 bh cabe merah (iris memanjang); 1 bh serai (geprek); 1 bh santan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2; sesuai selera Gula dan garam; secukupnya Minyak goreng; Bumbu halus :; 6 bh bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 bh cabe rawit; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1/2 sdt ketumbar; 2 bh kemiri (sangrai); 1/2 sdt merica butiran

Haura kitchen's @Haura_kitchen

Jambi

Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning

Haura kitchen's @Haura_kitchen

Jambi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 kgikan patin(potong2)
1 bhjeruk nipis
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
3 bhtahu putih belah 2
2 bhasam kandis
3 bhcabe merah (iris memanjang)
1 bhserai (geprek)
1 bhsantan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2
sesuai seleraGula dan garam
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus :
6 bhbawang merah
2 siungbawang putih
6 bhcabe rawit
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1/2 sdtketumbar
2 bhkemiri (sangrai)
1/2 sdtmerica butiran

Cara Membuat

1

Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit.lalu tiriskan
2

Goreng ikan dan tahu 1/2 matang, angkat sisihkan
3

Ulek/blender bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam,asam kandis, dan serai
4

Masukan santan aduk rata masukan cabai iris, ikan dan tahu aduk pelan tambahkan gula dan garam biarkan mendidih aduk pelan agar ikan tak hancur,cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan

Mama Upay dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (2)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Haura kitchen's @Haura_kitchen

pada 05 Februari 2020 08.43

Jambi

🩷seorang ibu rumah tangga,ingin membahagiakan keluarga kecil dengan makanan yang penuh dengan rasa cinta 🩷

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Gulai ikan patin + tahu Gulai ikan patin + tahu

Mommy Adriella
Gulai ikan patin + tahu Gulai ikan patin + tahu

Anggun wahyu
Gulai kuning ikan patin tahu Gulai kuning ikan patin tahu

Rasa pedasnya sedang ya Bun, gak pedas banget. Bisa dimakan anak2 dan orang dewasa juga. Kalo mau pedas lagi bisa ditambahkan bbrp buah cabe rawit. Pasti rasanya lebih mantap. Saya sengaja gak buat terlalu pedas biar anak2 dirumah juga bisa makan.#PejuangGoldenApron2

Mom Aca
Gulai Ikan Patin+ Tahu Gulai Ikan Patin+ Tahu

BismillaahSetoran minggu pertama menjadi#PejuangGoldenBatikApronKarena tahu merupakan salah satu favorite kami, jadi gulai patin pun ditambahkan tahu.Sedap dan nikmat sekali, ini salah satu favorite suami dan anak-anak.

Eni henie
Gulai Ikan Patin dan Tahu Gulai Ikan Patin dan Tahu

Minggu ke 24#cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron

risha_ica
Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu Gulai Ikan Patin Daun Singkong dan Tahu

Yola Amanda Pricess Saranghae
Gulai ikan patin mix buncis tahu Gulai ikan patin mix buncis tahu

Resep keluarga kuHai teman2 follow instagram ku juga ya , nanti ku folback , @mme.viviSalam masak memasak

Madame Vivi
Gulai tahu ikan kuning Gulai tahu ikan kuning

Dapur Yummi
Gulai ikan dan tahu Gulai ikan dan tahu

fitri22
Gulai Ikan + Tahu Gulai Ikan + Tahu

Tadi dipasar Alhamdulillah dapat ikan sungai yang masih segar, namanya ikan "baung". Di daerah lain entah nama nya ikan apa..( entar saya cari tau dech..😀)#PejuangGoldenApron2

Bunda Nathan Adams
Gulai kuning ikan nila campur tahu Gulai kuning ikan nila campur tahu

Melinda Sari
Gulai ikan nila + tahu Gulai ikan nila + tahu

Berawal dari request suami yg minta ikan nilanya di gulai saja, jadi walaupun lampu mati akhirnya menguatkan tekad buat ngulek pakai cobek 😁

Prameswari Dheefanny

Rekomendasi Resep Lainnya