Ayam Goreng Mentega [Xanderkitchen]

Andina Novitariany
Andina Novitariany @anr83

Sudah lama mau coba resep cici yang jago masak ini akhirnya kesampean juga... Me love it rasanya sama lah kayak di resto2 hehe...
Selamat mencobaa :)

Ayam Goreng Mentega [Xanderkitchen]

Sudah lama mau coba resep cici yang jago masak ini akhirnya kesampean juga... Me love it rasanya sama lah kayak di resto2 hehe...
Selamat mencobaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Yang di Marinasi:
  2. 1 ekorayam, potong kecil
  3. 2 siungbawang putih dihaluskan
  4. secukupnyaGaram, merica
  5. 2 sdmmentega
  6. Bahan untuk di Tumis:
  7. 3 siungbawang putih dicincang
  8. 1bawang bombay dirajang kasar
  9. 3 cmjahe digeprek
  10. 2 sdmkecap inggris
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. Kecap manis
  13. Kecap asin
  14. Garam, gula, merica
  15. Jeruk limau

Cara Membuat

  1. 1

    Campur ayam dg bawang putih halus, garam, merica. Diamkan kira2 1 jam. Goreng ayam. Angkat. Tiriskan (kalo pake ayam kampung takut keras, ayam nya ungkep dl dg bumbu yg sama)

  2. 2

    Panaskan wajan masukkan 2 sdm mentega dan 1 sdm minyak goreng tambahkan bawang putih, bawang bombay dan jahe tumis sampai harum

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, garam, merica, gula dan sedikit air masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Sesaat mau matikan api di peres jeruk limau aduk rata matikan api

  5. 5

    Sajikan dengan nasi putih hangat yummy!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andina Novitariany
pada
I'm a wife, proud mother and an Auditor who love baking & cooking ❤️💙This is my hobby, my dream, my passion.Check my Instagram: @hugobiteEnjoy!!
Lebih banyak

Resep Serupa