Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4terigu
  2. 1/4sagu/aci
  3. Ikan teri secukupnya (haluskan)
  4. Daun bawang/daun sop
  5. Tulang2 ayam/ceker (yang sudah di rebus hingga matang)
  6. 6 buahbawang putih
  7. 3 buahbawang merah
  8. secukupnyaJahe
  9. Lada
  10. Bengkoang (jika mau)
  11. Masako
  12. Garam
  13. Bon cabe (me kobe level 15)
  14. Bihun

Cara Membuat

  1. 1

    Buat basonya siapkan air panas mendidih lalu tuang ke terigu yg sdh di campur teri halus garam dan irisan daun bawang siram hingga basah dan tidak menggumpal (dinginkan)

  2. 2

    Setelah terigu dingin beri sagu hingga tidak lengket di tangan (me sagu yg di gunakan secukup nya) lalu bentuk bulat2

  3. 3

    Siapkan air panas dan beri sdikit minyak untuk merebus baso aci..rebus hingga matang

  4. 4

    Cara membuat kuah nya :

  5. 5

    Haluskan bawang, lada, jahe tumis hingga harum

  6. 6

    Siapkan air mendidih di panci sebanyak 1000ml atau lebih masukan tulang2 ayam, bengkoang dan masukan bumbu yg sudah di tumis

  7. 7

    Masukan masako,garam koreksi rasa

  8. 8

    Cara penyajian : siapkan pentol aci secukupnya, beri bihun, daun bawang/sop, dan siram dengan kuah nya. Beri kecap/saos dan bon cabe..siap di santap😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Bunda Risa
Bunda Risa @Risayuliana
pada
📍BandarLampung
❤cookpad" inspirasi belajar masak👍
Lebih banyak

Resep Serupa