Hai bundaa mau pedes2 apa yang manis2😂 keknya ini dimakan pas musim ujan dg nasi panas mantap deh

Hari ini masak yang super simple...karena cuma kebagian ini di ibu sayur 😅😅😅

#saturesepsatupohon

Request dr paksu yg kepengin bumbu rica² tapi bosan klo pake ayam (rica-ayam), akhirnya berinisiatif lah saya lihat ada kikil sapi di kulkas.Ternyata ga kalah yahuuud rasanya 😉

Mampir di rumah kakak ipar eh ada penjual ikan lewat akhirnya aku tergiur sama kerang ijo nya.😁

Menu ini sering kami beli di warung makan 'seafood'Karna terkadang tidak sesuai keinginan untuk rasa..ya coba aja masak sendiri dengan recook resep2 lain.. cara masak simple dan cepat..

Ini hasil mancing bersama suami dapatnya total 14 kilo lebih..Ada ikan karper ( kakap), brasem ...yang lain Saya bagi ke tetangga sebelah, yang Saya masak duluan si Nila ini, sebentar lagi family dari Den Haag otw ke rumah..yang ini Saya bumbuin Rica Rica, yang lainya Saya steamed ikannya.

Kemaren nemenin suami cari alat musik di glodok..trus disitu ada wrung makan padang..ketemu deh sma lauk ini..enak banget..skrg baru s4 buatin suami dirumah..semua doyan banget.

Dulu, sewaktu oma saya masih ada. Saya pernah bertanya ke oma, garo rica itu maksudnya apa?Oma bilang, kalo garo rica itu sebenarnya masakan rumahannya orang minahasa dan sekitarannya. Bumbunya itu menggunakan bumbu yang tersedia di dapurnya orang Minahasa. Biasanya di dapur orang Minahasa pasti ada Rica (cabe), bawang2an, daun bawang, daun kunyit, jahe, kunyit, tomat, kemangi, serai dll.Intinya kalo mau masak daging/ayam/ikan pake bumbu yang ada aja itu suka dibilang "garo rica jo" karena biasanya pasti ada rica ( cabe).Itu cerita dari oma saya ya. Kemungkinan ada cerita versi lain tentang garo rica dari keluarga lainnya 😊Jadi masakan garo rica kali ini disesuaikan juga dengan bumbu yang ada aja. Tapi rasanya tetap oke lah.Ini resep menghasilkan masakan yang dominan pedas gurih wangi dan terasa sedikit asam kesegaran jeruk nipis.#masakanrumah #seleranusantara

Semoga menginspirasi ya.. bosan ada ikan mau diapain. Di rica-rica enak deh .. ayo mom di recook..#terimakasihguruku #gurukuidolaku