Kerang hijau bumbu rica-rica

Aniq Faizun
Aniq Faizun @cook_16797733
Banyumas City

Mampir di rumah kakak ipar eh ada penjual ikan lewat akhirnya aku tergiur sama kerang ijo nya.😁

Kerang hijau bumbu rica-rica

12 orang berencana membuat resep ini

Mampir di rumah kakak ipar eh ada penjual ikan lewat akhirnya aku tergiur sama kerang ijo nya.😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/5 kiloKerang hijau
  2. secukupnyaGaram
  3. 1 siungBawang bombai
  4. 2 siungBawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. secukupnyaMerica
  7. 1 sdmGula Jawa
  8. 3cabe merah
  9. 2cabe rawit
  10. 1 sdmtepung maizena
  11. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus dulu kerang nya boleh pakai metode 5 30 7. Rebus dalam air mendidih 5 menit matikan kompor diamkan 30 menit nyalakan lagi 7 menit. Tiriskan

  2. 2

    Bawang bombai cincang. Bumbu yang lain nya di ulek kasar (gak usah halus²)

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air. Masukkan kerang hijau oseng2 sampai bumbu meresap dan agak surut air nya. Cek rasa

  4. 4

    Sajikan dengan nasi hangat. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aniq Faizun
Aniq Faizun @cook_16797733
pada
Banyumas City
sangat senang jika masakan aku diminati orang² tercinta 😍, tetap semangat belajar memasak 💪karena setiap suap adalah berkah dan pahala 😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa