Ikan gurame bakar teflon

farrah
farrah @cook_15827526

Beli gurame kok ya 40ribuan sendiri. Mikir keras knp td beli ikan mahal2,tp ya emang besar bgt sih ikannya. Trus berniat untuk diolah jadi masakan yg akan lebih mahal harganya dari 40ribuan jika dibeli di luar rumah. Wallaa jadilah ikan gurame bakar teflon ini (ga bakar pake arang juga hasilnya sama). Btw ini enak bgt rasanya ga oong

Ikan gurame bakar teflon

13 orang berencana membuat resep ini

Beli gurame kok ya 40ribuan sendiri. Mikir keras knp td beli ikan mahal2,tp ya emang besar bgt sih ikannya. Trus berniat untuk diolah jadi masakan yg akan lebih mahal harganya dari 40ribuan jika dibeli di luar rumah. Wallaa jadilah ikan gurame bakar teflon ini (ga bakar pake arang juga hasilnya sama). Btw ini enak bgt rasanya ga oong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorgurame
  2. 1 bhjeruk nipis
  3. Garam
  4. Lada bubuk
  5. Kaldu bubuk
  6. Bumbu halus
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 bhcabai besar
  10. 3 bhcabai rawit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 2 bhkemiri
  14. Bumbu olesan
  15. 2 sdmmargarin
  16. 3 sdmkecap manis
  17. 1 sdmbumbu halus yg telah ditumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,lumurin dgn jeruk nipis dan sejumput garam,diamkan -+ 15menit

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang. Beri sedikit garam,lada bubuk,dan kaldu bubuk

  3. 3

    Balur ikan dengan bumbu halus sampai merata. Jgn lupa sisakan bumbu halus sesendok untuk bumbu olesan

  4. 4

    Panggang ikan di teflon tanpa menggunakan margarin ataupun minyak,lalu balik ke sisi yg blm terpanggang. Oles bagian atas ikan,dan balikkan lagi. Begitu terus sampai ikan matang. (Dibalik jika bagian bawah kira2 sudah matang,jgn sering membalik2an ikannya,akan hancur). Tips: tutup dgn penutup panci saat memanggang agar matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
farrah
farrah @cook_15827526
pada

Komentar

Resep Serupa