When we talk about food in different cultures, there is always similarity. In English, we called it fritters (the fried of mixed vegetables). In my language, Bahasa Indonesia, we got it bakwan. In Turkish, we name it mücver, and in Urdu or Indian, we called it pakora, and in Kiswahili, we used to say bhajiya. This time I would like to share the Turkish fritters or mücver. As usual, I modified the recipe. My mother-in-law used only zucchini or kabak in Turki, eggs, salt, and flour. But as an Indonesian, when it comes to cooking, garlic is necessary.I hope you will like my upgrade Turkish fritter recipe.Happy Trying!Ketika kita berbicara tentang makanan dalam budaya yang berbeda, selalu ada kesamaan. Dalam bahasa Inggris, kami menyebutnya fritters (gorengan sayuran campur). Dalam bahasa saya, bahasa Indonesia, kami mendapatkannya bakwan. Dalam bahasa Turki, kami menamakannya mücver, dan dalam bahasa Urdu atau India, kami menyebutnya pakora, dan di Kiswahili, kami biasa mengatakan bhajiya. Kali ini saya ingin berbagi kue kering atau mucver Turki. Seperti biasa, saya mengubah resepnya. Ibu mertua saya hanya menggunakan zucchini atau kabak di Turki, telur, garam, dan tepung. Namun sebagai orang Indonesia, dalam hal memasak, bawang putih adalah penting bagi saya .Saya harap Anda menyukai resep bakwan Turki yang telah saya upgrade. Selamat Mencoba!recipe by@Simple_Woman23Nov 20th, 2020#bakwan #Turki #mücver #kabak #zucchini #fritter #cookpadcommunity

Asked my BF to cook it for me bc im to lazy, turns out not as I expected! 😒 so I tried to create my own recipe and its surprise me! Enak bangett even roommate aku pada ketagihan makannya 😛

This is it my first recipe in cookpad. Still trying to fit in and blend in sama ibuk-ibuk cookpad, hehehehe. Jadi nanti semua resep saya, measurement nya pake insting dan perasaan. Raba-raba rasa sekiranya enak apa gak. Will do my best in cook and bake hehehehe. :p

Fyi I am a lover of bala-bala (ote-ote), and I often buy it when shopping at the market or when there are fried food vendors. When my mother knows that I love this food, it is made by her and the taste is very tasty, soft, the edges are crispy plus gemoy, usually the ones I buy in the market are very small and sprawling. That's why I shared the recipe. Good try moms🥰

bakwan ini sangat special karena bp mertua sangat suka dan selalu minta dibuatkan.. katanya beda kalau yg buat ibu mertua... hmmmm...mertua orang Bangladesh mereka suka yang pedas dan rasa yang tajam.seperti garam dan chilli.

Bakwan Tempe Indonesian food ,One package of Tempe. Think cut small and mess , all purpose flour, green chili cut chops, springs onion,coriander,Garlic ginger pasta , coriander powder, salt corn starch.

Waktu masak spaghetti kemarin, bagian kaki udang sengaja disisihkan. Awalnya mau dibikin kaldu aja, bareng sama kepala. Tapi sayang ih, gedhe-gedhe soalnya. 😅Jadi, dimanfaatkan sebagai topping aja. 🤭This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#SeafoodLezat#Kombes_SeafoodLezat#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Indonesia

Kalau makan bakso yang ada gorengan nya gini, selalu kangen sama Bakwan Surabaya di Jl Teuku Umar Denpasar. Udah beberapa kali trial error buat bakso , sering gagal, but today I've found the best recipe for myself so I decide to archive recipe in here!

Bosan dengan bakwan jagung yang biasa? Yuk, cobain Kakiage atau bakwan Jepang yang tidak kalah enak. Ada rasa creamynya karena lelehan keju hangat di setiap gigitan!#bakwan #bakwanjagung #resepjepang #gorengan #snack

Jangan lupa tiap goreng bakwan jagung, disajikan di meja makan’nya harus tepat di waktu makan.. kalau engga? dijamin dijadikan camilan dan ludes seketika 😂