Bala Bala Gemoy

Fyi I am a lover of bala-bala (ote-ote), and I often buy it when shopping at the market or when there are fried food vendors. When my mother knows that I love this food, it is made by her and the taste is very tasty, soft, the edges are crispy plus gemoy, usually the ones I buy in the market are very small and sprawling. That's why I shared the recipe. Good try moms🥰
Bala Bala Gemoy
Fyi I am a lover of bala-bala (ote-ote), and I often buy it when shopping at the market or when there are fried food vendors. When my mother knows that I love this food, it is made by her and the taste is very tasty, soft, the edges are crispy plus gemoy, usually the ones I buy in the market are very small and sprawling. That's why I shared the recipe. Good try moms🥰
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus dengan Cooper
- 2
Campurkan bumbu dengan ⅓ ons tepung
- 3
Cacah sayuran (wortel, gubis, pre, dan seledri) lalu masukkan kedalam adonan tepung
- 4
Tuangkan garam, gula, royco sampai rasanya pas sesuai selera lalu goreng di penggorengan Suggo atau cake pan dengan api kecil
- 5
Ketika sudah setengah matang pindahkan di wajan biasa dengan api sedang dan balik bala-bala agar matang sempurna
- 6
Sajikan di atas piring dengan cabai hijau. Bala-bala hangat siap disantap :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bala Bala Bala Bala
Kemaren habis Ngebakso (Ngobrol Bareng Se Colam) yang temanya Tips Berkebun Sayuran trs si mamak nii dapat tantangan recook masakan bunda Alfi. Okehlah mamak bongkar-bongkar isi kulkas dan yang paling cocok adalah mamak masak Bala Bala ini yang semua orang rumah suka. Cuss dehh si mamak eksekusi di dapur. Kebetulan juga waktu mamak tempur di dapur😎di rumah cuacanya lagi gerimis syahdu, jadi cocok banget makan gorengan yang hangat-hangat.#NovianaSari#HasilBerkebun#ColamNgebakso#ColamNgebaksoWithAlfi#CookpadCommunity_Malang Noviana Sari -
Bala-Bala Renyah Bala-Bala Renyah
Di daerahku, it's called pia-pia. Kalau pia-pia itu di daerahku cenderung dibuat tebal dan lembek, that's why I dont like it. But, waktu aku ke Bdg & ngerasain bala-bala yg garing dan tipis, I fell in love 😍 So I made it with west java style 😊 Intania Putri Yasmina Fajri -
Bala Bala Bala Bala
Ini resep bala bala yang aku buat dua hari yang lalu, kebetulan abis belanja mingguan dan belanja sayur yang banyak banget kayak buat makan orang sekampung. Padahal cuma makan berdua sama suami😁. Aku beli tauge, sawi, sama sayur kol dan banyak banget hehehhehe oh iya sama wortel juga dikit ditambahin. Ya udah deh dari pada dari pada kan perut juga kepengen ngemil langsung kedapur deh cuss beraksi. Aku resep inii kira-kira aja bu ibu, sesuai dengan porsi yang aku bikin. Jadi ibu ibu tinggal menyesuaikan aja yaa 😍 yuk di coba... VNA_Kitchen -
Bala-Bala Bala-Bala
Menyemarakkan acara mingguan #ColamNgebakso tiap hr jumat kali ini recook resep dr mb Alfi Rosyadi. Saya pilih recook Bala-Bala untuk cemilan sore hari kemaren.Sharing yg dibagikan minggu lalu bertema #HasilBerkebun yg dimentori langsung oleh mbak Alfi. Alhamdulillah jd nambah ilmu bertanam yg siap dipraktekkan di rumah lengkap dengan tips penanganan hama tanaman.Nah kembali ke resep bala-bala ini sy pake cetakan lumpur untuk membantu mencetak adonan supaya bentuknya mirip seperti yang dijual di abang gorengan😁 lebih cepat jg sekali cetak langsung 7 lubang. Ketika bagian tepi adonan dan bawah sudah berkulit sy pindahkan ke penggorengan untuk proses pematangannya. Jd memang kita harus nyalakan 2 kompor ya satu untuk mencetak yg satu untuk menggoreng bala-bala😉Rasa bala-balanya enak apalagi ada tambahan udang rebon di adonan membuat citarasa yg lebih gurih dan sedap😍 sy skip cabe rawit di adonan karena anakku ikut makan.Link resep asli ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12585113-bala-bala-geprek?via=profileSource : Alfi Rosyadi#HasilBerkebun#ColamNgebakso#ColamNgebaksoWithAlfi#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Bala Bala Bala Bala
Bala bala makanan favorit anak saya yg besar.Dia bisa makan dengan enak hanya nasi plus bala bala aja hahaha..kalau dicamil wah bisa berbiji biji abis..Sayang skrg dia kuliah jauh jd nemu bala bala agak susah..paling kalau pulang baru saya bikinkan.Buatnya gak susah hanya sayur,terigu,air dan bumbu..Yuk gak susah koq..😄 tinakhajar -
-
Bala Bala Bala Bala
Apa camilan yang khas Nusantara banget? Menurutku jawabannya adalah gorengan. Di seluruh penjuru Indonesia penganan ini hadir dengan jenis yang berbeda-beda. Terkadang jenisnya sama tapi namanya berbeda, seperti misalnya gorengan yang satu ini. Di Bandung dikenal dengan nama bala-bala. Di Jateng biasa disebut bakwan, di Jatim disebut ote-ote.Apa nama gorengan ini di daerahmu? Apa pun namanya, sajikan hangat bersama cabe rawit dijamin mantaap.Yuuk cobain...#mbaNtuk_gorengan#KhasNusantara#GAS2025 18.79#pais_katuanganLembur#cookpadCommunity_Bandung Tituk SK
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar