Tumis Tahu Sutra Wortel Jamur dan Bakso

Karenila
Karenila @karenila29
Surabaya

Recook dari @Tehagie tanpa brokoli dan ditambahin bakso dan jamur. Yummy!

Tumis Tahu Sutra Wortel Jamur dan Bakso

Recook dari @Tehagie tanpa brokoli dan ditambahin bakso dan jamur. Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahtahu sutra
  2. 1 buahwortel
  3. 5 pcsjamur merang
  4. SecukupnyaBakso Sapi Bernardi
  5. 1 buahBawang Bombay
  6. 4 siungBawang Putih, cacah halus
  7. 1 Sdmmaizena, campur dgn 3 sdm air
  8. SecukupnyaMaizena (Untuk baluran)
  9. Secukupnyaair
  10. 1 Buahcabe merah besar, iris serong
  11. 2 Buahcabe rawit, iris-iris
  12. 1 sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtkecap asin
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. SecukupnyaGaram Merica Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan, kemudian balur tahu sutra dengan tepung maizena kemudian goreng hingga kecoklatan. Note: Lbh baik tahu sutra di masukan ke baluran tepung maizena langsung cemplung ke minyak panas. Karena kalau didiamkan lama2 akan lengket dan leleh maizena nya kena air dari tahu seperti punya saya. LOL.

  2. 2

    Goreng bakso hingga matang

  3. 3

    Panaskan minyak tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, kemudian masukan wortel dan garam, aduk-aduk kemudian tambahkan air, merica, garam, gula, saus tiram dan kecap asin. Masak sampai wortel setengah empuk, masukan jamur, kemudian masak sampai jamur dan wortel empuk.

  4. 4

    Masukan bakso dan tahu, aduk rata. Masukan campuran maizena dan air hingga kental. Aduk-aduk, koreksi rasa.

  5. 5

    Siap di sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Karenila
Karenila @karenila29
pada
Surabaya
Karena diet jadi mulai masak sendiri. Prefer resep yang simple dan ga banyak bahan.Mostly do recook. 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa