Oseng Tahu Telur Saus Tiram 😊

Sovie Saputra
Sovie Saputra @sovie78
Bintaro, TangSel

Mencoba memasak ala ala yg simple dengan bahan seadanya......lagi malas belanja..🤭

Oseng Tahu Telur Saus Tiram 😊

24 orang berencana membuat resep ini

Mencoba memasak ala ala yg simple dengan bahan seadanya......lagi malas belanja..🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 1 buahtahu putih besar
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 2 buahdaun bawang, diiris
  4. 4 buahcabai merah keriting, diiris
  5. 3 siungbawang merah, diiris tipis
  6. 3 siungbawang putih cincang halus
  7. 1/2 buahtomat diiris - iris
  8. 1 sdmsaus tiram (sesuai selera)
  9. 1 sdmkecap manis (sesuai selera)
  10. Garam, penyedap (sesuai selera)
  11. Minyak goreng / Margarine
  12. Air panas secukupnya utk merendam tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air sampai mendidih. Setelah mendidih, matikan kompor. Beri garam secukupnya dan rendam tahu putih kurang lebih 10 menit. Setelah itu tiriskan. Potong - potong tahu seukuran dadu, taruh di wadah, pisahkan.

  2. 2

    Kocok lepas 2 butir telur. Kemudian tuangkan ke potongan dadu dan aduk perlahan.

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan, dan goreng adonan tahu telur tadi. Masukkan adonannya sedikit demi sedikit ya, sambil terus di aduk perlahan. Goreng sampai kekuningan dan matang. Tiriskan.

  4. 4

    Utk menumis, panaskan minyak atau margarine (kalau saya pakai margarine kurleb 2 sdm) di wajan. Masukkan bawang putih cincang, tumis sampai harum. Kemudian masukkan irisan bawang merah dan cabai. Tumis sebentar. Kemudian masukkan tahu telur yg sdh di goreng. Tumis sebentar. Masukkan irisan daun bawang, tomat, saus tiram, aduk sebentar. Masukkan 1 sdm kecap manis, aduk perlahan, garam/penyedap rasa. Aduk perlahan sampai matang. Koreksi rasa.

  5. 5

    Jika sudah matang dan rasanya pas, silahkan matikan kompor, dan siapkan wadah untuk menghidangkan. Oseng tahu telur saus tiram siap di santap bersama nasi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sovie Saputra
Sovie Saputra @sovie78
pada
Bintaro, TangSel
myself, mommy, and wife😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa