به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 300 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 8 عددقارچ
  3. 1 عددفلفل دلمه ای
  4. 1 عددسیب زمینی
  5. 1 عددپیاز
  6. نمک،فلفل،زردچوبه
  7. 2 ق غآبلیمو
  8. 1 بستهماکارونی 700 گرم
  9. 2 ق غرب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز رو کمی تفت میدیم گوشت چرخ کرده رو اضافه می کنیم. بعد چند دقیقه که رنگ گوشت عوض شد سیب زمینی نگینی خرد شده رو اضافه می کنیم.

  2. 2

    قارچ رو با روغن با حرارت زیاد تفت میدیم.

  3. 3

    قارچ سرخ شده و فلفل دلمه ای خرد شده رو به مواد قبلی اضافه می کنیم. در آخر نمک،فلفل،زردچوبه، رب و آبلیمو رو اضافه کرده خوب مخلوط می کنیم. بعد دو سه دقیقه شعله رو خاموش می کنیم.

  4. 4

    ماکارونی رو آبکش می کنیم. و یک لایه ماکارونی و یک لایه از مواد رو می ریزیم. به همین ترتیب ادامه میدیم تا ماکارونی و موادمون تموم بشه. میذاریم به مدت ۴۵ دقیقه دم بکشه.

  5. 5

    با گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای روشو تزئین می کنیم.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم احمدپور
در
آذربایجان شرقی بناب
مهندس کامپیوتر عاشق آشپزی.آیدی اینستاگرامم maa_ahmadpour@
بیشتر

دستورهای مشابه