اول از همه گوشت چرخ کرده رو با یکی از پیازها که رنده کرده و آبشو گرفته بودم و ارد سوخاری و نمک خوب ورز دادم و قلقلی درست کردم و در با ۱/۴ لیوان آب و ۱ ق غ خ روغن گذاشتم بپزه و سرخ بشه.

یکی از پیازها رو ریز خرد کردم و در روعن تفت دادم تا طلایی بشه بعد فلفل دلمه رو ریز خرد کردم و اضافه کردم و کمی تفت دادم بعد گوجه فرنگی رنده شده و سیر رو اضافه کردم و در نهایت ۱ ق غ خ رب گوجه و ادویه ها و نمک و قلقلی ها را اضافه کردم و گذاشتم با حرارت ملایم بپزه و سس جا بیفته.

ماکارونی را طبق دستور روی بسته در آب جوش ریختم و گذاشتم ۱۰ دقیقه بپزه بعد آبکش کردم و به سس اضافه کردم. البته قبل از اضافه کردن ماکارونی قلقلی ها رو خارج کردم که وقتی هم میزنم له نشه.

ماکارونی که با سس ترکیب شد پنیر پیتزا رو روش ریختم و هم زدم تا به همه جاش برسه بعد داخل پیرکس گذاشتم و قلقلی ها رو هم روش چیدم و گذاشتم با دمای ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه در فر پخت و بعد سرو کردم.