اول ازهمه سینه مرغ رو بایک پیاز و سیر و فلفل دلمه ای خوب مزه دارمیکنیم و میرازیم آبپز شه وقتی خوب پخت شد و سرد شد باچاقو قطعه قطعه میکنیم

تو همین فاصله پیازچه و جعفری رو خرد میکنیم وسینه ریش شده مرغ و سس و ماست رو با هم مخلوط میکنیم تا مواد به خورد هم بهم بره (گردو به صورت دلخواهه هرکسی که داشت می تونه استفاده کنه)

نون های تست رو تو یه ظرفی میچینم توجه کنید که زیرش حتما باید یه پلاستیک بزارین که خوب دربیاد از قالب یا ظرفی که دارین بعد یه لایه موادی که آماده کردین رو نون ها بریزید و دوباره نون تست رو بذارید رو مواد و دوباره همون کار و انجام بدین و نون تست ها رو بزارین روش برای تزیین روش هم می تونین از همون سس و ماستی که مخلوط کردین به صورت خامه کشی استفاده کنین.. من از سبزی خوردن به عنوان تزیین استفاده کردم