Pequeno bolo de laranja

Gy Cruz
Gy Cruz @cook_19076959

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Ingredientes

  1. 4ovos
  2. 250 gfarinha
  3. 200 gaçúcar
  4. 70 gmanteiga (amolecida / derretida)
  5. 1 colher(sobremesa) fermento em pó
  6. sumo de uma laranja
  7. farinha e manteiga (q.b. - para a forma)
  8. açúcar (q.b.)

Instruções para cozinhares

  1. 1

    Unta uma forma com manteiga e polvilha com farinha. (Reserva.)
    (Pré-)Aquece o forno a 180ºC.

  2. 2

    Bate os ovos com o açúcar até ficar "esbranquiçado"...
    Junta-se depois a manteiga amolecida e o sumo de laranja, batendo de novo.
    Adiciona a farinha com o fermento e continua a bater (até fazer bolhas)...
    Coloca a mistura numa forma e leva ao forno (180ºC) por 40 minutos (aprox.)...
    Depois de pronto, decora polvilhando com açúcar branco.

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Gy Cruz
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