Kepiting Saus Padang

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Hasil kolaborasi dengan Pak suami mumpung kepiting Murah dan mengisi waktu weekend happy holidays semua #Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Balikpapan
#Cookpadcommunity_Samarinda
#PejuangGoldenApron2

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgkepiting
  2. 1 buahJagung manis, potong2
  3. 2 lembardaun Salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 batangserai, geprek
  6. 1 buahtomat besar, potong2
  7. 1 buahdaun bawang, potong2
  8. 1 buahBawang bombay, potong2
  9. 1 butirtelur, kocok lepas
  10. 1 sdmminyak Goreng
  11. 1 sdtgaram
  12. 3 sdmsaus tiram
  13. 4 sdmsaus tomat
  14. 1/2 sdtgula
  15. Bumbu halus
  16. 3 siungbawang putih
  17. 5 siungbawang merah
  18. 2 buahcabe merah besar
  19. 4 buahcabe keriting merah
  20. 1 ruasJahe
  21. 1 ruaskunyit
  22. 1/4 sdtmerica
  23. 2 buahkemiri
  24. 3 buahcabe rawit (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kepiting, lalu rebus bersama Jagung selama kurang lebih 10 menit. Tiriskan (ambil Kuah kaldu beberapa sendok)

  2. 2

    Tuang minyak Goreng dan tumis bawang bombay, masukkan bumbu halus dan masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan serai, daun Salam, daun jeruk, tomat, daun bawang dan telur yang sudah dikocok lepas lalu aduk2.

  4. 4

    Masukkan saus tiram, saus tomat, garam dan gula. Cek Rasa.

  5. 5

    Masukkan kepiting yang sudah ditiriskan dan 3 sdm kaldu kepiting nya Lalu aduk rata. Sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa