Semur kepala ayam

fitRii Davidson
fitRii Davidson @cook_10063155
Garut

Tiba² suamii minta di masakin kepala ayam tapii di kecapin ada kuahnya (semur),, karna biasa,a kalo masak kepala ayam suka di goreng ajja..

Semur kepala ayam

27 orang berencana membuat resep ini

Tiba² suamii minta di masakin kepala ayam tapii di kecapin ada kuahnya (semur),, karna biasa,a kalo masak kepala ayam suka di goreng ajja..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8kepala ayam
  2. 3 sdmkecap manis
  3. 1 bulat kecilgula merah
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslengkuas
  6. Secukupnyagaram & kaldu bubuk
  7. Secukupnyaminyak utk menumis bumbu
  8. 200 mlair
  9. Bumbu halus :
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 1 btrkemiri
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1/2 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kepala ayam yg sudah di potong paruhnya.. Cuci sampai lendir di dlm mulutnya ilang..

  2. 2

    Lalu rebus kepala ± 15 menit (boleh skip) cara inii biar masaknya cepet dan kepala ayam udah bener² matang

  3. 3

    Haluskan bumbu halus, lalu tumis bersama lengkuas dan daun salam, masak sampai bumbu matang lalu tambahkan air, dan masukan kepala ayam yg sudah di rebus..

  4. 4

    Bumbui dengan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk.. Aduk rata..

  5. 5

    Masak sampai air menyusutt, test rasa dan matikan kompor.. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitRii Davidson
fitRii Davidson @cook_10063155
pada
Garut
seorang ibu yang belajar memasak untuk suami dan anak²ku,, karna melihat suami dan anakku selalu lahap makan hasil masakanku rasanya bahagia dan selalu bikin semangatt untuk menghidangkan menu² baru..gak bisa foto² makanan yang bagus n cantik² gitu..gak bisa foto tahap2an masak juga karna usia anaku di bawah 1 thn lagii aktif²nya dan gak mau di tinggall sama umi,a..walaupun foto seadanya,, tapi insyaa allah hasil masakannya enak ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa