Semur Kepala Ayam

Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
Depok

Ternyata dh berkali2 masak ini dari sumber yang sama🫢
Perasaan rasanya ga asing….
Perasaan simple nya sama….
Yuk mari dicoba saja 🙏

Sumber Resep : @dapurade50
Cooksnap Dari : @Re_Milik87
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16551016

#CookMemberPeDa3_ReMilik
#CeritaDapurHariIni
#PilihMasak
#CoDe24_KreasiCoDe
#IdeMasak
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_Id
#CookpadIndonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
12 potong
  1. 1 kgkepala ayam
  2. Minyak untuk menggoreng dan menumis
  3. 600 mlair
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangserei, geprek
  6. 1 ruasjahe, geprek
  7. 1 ruaslengkuas, geprek
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 batangkayumanis
  11. 6cabe rawit utuh
  12. 1 sdmgula merah
  13. 50 mlkecap manis
  14. Bumbu Halus :
  15. 7 siungbawang merah
  16. 1cabe merah keriting
  17. 4 siungbawang putih
  18. 4 bijikemiri
  19. 1/2 sdtlada bubuk
  20. 1/2 sdtketumbar bubuk
  21. 1 bijipala

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang diperlukan.
    Kemudian blender semua bahan bumbu halus. Sisihkan. Lalu goreng sebentar kepala ayamnya. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang dan wangi.

  2. 2

    Aduk rata, lalu masukkan kepala ayamnya. Masukkan air dan biarkan sampai mendidih.

  3. 3

    Lalu tambahkan kecap manis,kaldu bubuk, gula merah, dan garam secukupnya. Aduk rata. Lalu biarkan sampai bumbu meresap, daging empuk dan air agak menyusut.

  4. 4

    Matang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini Dwi Astuti
Rini Dwi Astuti @Rindu_Dapur
pada
Depok
• TOP 10 Author Cookpad Indonesia 2023 1,855 juta viewer 39.014 resep disimpan orang 602 resep dicetak 1.726 cooksnap (tiap kelipatan 500 ada GA)• TOP 1 #CookMemberGenkPeDa2 2023• TOP 5 #CookMemberPeDa3 2024 370 cookmemberSaya tidak bisa masak😌Tapi ternyata keadaan memaksa untuk mengharuskan masak😢Ternyata bisa karena terpaksa🤭Tetep semangat💪Tambah semangat😍Belajar dari NOL dari cookpad🥰Yang susah bisa jadi mudah😘Bismillaah......Mulai jadi author cookpad21 Agustus 2016Resep perdanaNasi Kuning RiceCooker3 Januari 2023Resepku mencapai 2000Dengan resep Pinukuik Khas Minang 🥰Resep ke 3000 Opor Ayam Tahu Tempe, 08/06/25No. Id 5519253Lulus #PejuangGoldenApron3Lulus #PejuangGoldenBatikApron Feb’23Lulus #BalonChallenge 2024#TeamProtein challenge and contributinga gold medal to Indonesia 2024#TeamSayurBuah challenge and contributing a gold medal to Indonesia 202423022023 Cookpad Appreciation DayTOP 10 AuthorsCita2ku mau jd penulis resep untuk org sktTp Allaah kabulkan jd penulis resep untuk semua orang 😘AlhamdulillaaahSelalu ada hikmah dibalik kegagalan🥰Eits bukan gagal tp proses 💪Rekor di CODE 2023 :153 resep ditulis untuk PR Regional 2023oleh Rini Dwi Astuti26 resep ditulis untuk 1 minggu PR CODEoleh Rini Dwi AstutiRekor di CODE 2024 :379 resep ditulis selama 2024 olehRini Dwi AstutiJadi penulis terbanyak ke-1 di 2024Jadi penulis PR CODE terbanyak ke-4 di 2024Bergabung komunitas :#GenkPejuangDapur#CookpadCommunity_Depok#FoodthographyClub angkatan ke-2#GadoGadoIndonesia
Lebih banyak

Komentar (4)

dapur ade
dapur ade @dapurade50
nyangkut bae aku yaaa 😂 hatur nuhuuun 🥰

Resep Serupa