Sup bola-bola udang

naylalvina
naylalvina @nayla_2206

Pengen bikin makanan sehat tapi yang rasanya juga enak hehe

Sup bola-bola udang

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin makanan sehat tapi yang rasanya juga enak hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola-bola udang
  2. 300 grudang
  3. 1 sdmtepung terigu
  4. 4 sdmmaizena
  5. 2 siungbawang putih, haluskan
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica
  8. Bahan sup
  9. 2 buahwortel ukuran kecil
  10. 1 buahjagung
  11. potong panjangDaun bawang secukupnya,
  12. Potongansosis, buat tambahan bisa di skip
  13. Jamur enoki
  14. 3 siungbawang putih, haluskan
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaGula
  17. Kaldu jamur
  18. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang, sisihkan bagian kepala untuk dibuat kaldu udang.

  2. 2

    Haluskan udang, kalau saya diuleg biar ga begitu halus dan masih ada teksturnya

  3. 3

    Tambahkan tepung dan telur dan juga bumbu lainnya. Aduk rata

  4. 4

    Panaskan air, tuangkan kepala udang. Jika sudah mendidih angkat kepala udang lalu saring kaldunya agar kuahnya jernih

  5. 5

    Bentuk bulat adonan bola-bola udang, cemplungkan ke kaldu udang yang sudah mendidih. Tunggu beberapa saat hingga terasa matang, lalu angkat bola-bola udang. Matikan api

  6. 6

    Potong sayuran sesuai selera

  7. 7

    Tambahkan air secukupnya pada kaldu udang tadi, nyalakan api. jika sudah mendidih, tuang sayuran. Tambahkan bumbu, koreksi rasa. Tunggu hingga matang.

  8. 8

    Campurkan bola-bola udang dengan sup saat akan dihidangkan 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
naylalvina
naylalvina @nayla_2206
pada

Komentar

Resep Serupa