蜜蜂🐝貓熊🐼湯圓
Magi Homa @sunny_51129
#新年快樂
很多造型漢堡包在這裡 https://www.facebook.com/Summer%E6%A1%91%E5%AA%BD%E6%89%8B%E4%BD%9C%E5%9D%8A-112155186882297/
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料理步驟
- 1
生糯米糰分成3份，50克、150克、200克，取150克加入梔子花色粉揉搓均勻備用
- 2
取50克糯米糰加入黑炭可可粉，揉搓成黑色米糰備用
- 3
白色米糰分成約30克一個搓圓，取少許黑色米糰搓成耳朵和眼圈，再放在適當位置，黏上小白點當眼睛即可
- 4
黃色米糰分30克一個搓成橢圓型，搓三條黑線放在上面，多餘的切除，再搓兩個黑點當眼睛，白色米糰搓成水滴狀再壓扁，黏在身上當翅膀即完成
- 5
剩餘的米糰可以搓成小湯圓
- 6
鍋中放入淹過湯圓兩倍的水量煮滾，放入湯圓小火煮，水不要大滾以免湯圓變形破裂，途中加一次冷水，煮至湯圓浮起即可撈出。因為湯圓沒包餡，所以可以加在花生糖粉或紅豆湯中一起食用。
Cooksnap
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