Ikan patin dan peda kuah kuning sederhana

Syannah Hermawan
Syannah Hermawan @dapur_acil
Banjarbaru Landasan Ulin

Tiba2 pengen makan ini...ada ikan patin dan peda di kulkas dan bumbu2 ala kadar nya pokok nya makan berkuah yg seger....asam pedas bikin nambah nasi trusss🤤

Ikan patin dan peda kuah kuning sederhana

17 orang berencana membuat resep ini

Tiba2 pengen makan ini...ada ikan patin dan peda di kulkas dan bumbu2 ala kadar nya pokok nya makan berkuah yg seger....asam pedas bikin nambah nasi trusss🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ptongpatin,2 ekor peda
  2. 3bawang merah,2 bawang putih
  3. 2kemiri
  4. 1cabe merah,1 cabe hijau,2 cabe kriting
  5. Kunyit,jahe,kencur sedikit sesuai kebutuhan
  6. 1bantang serai
  7. Garam,gula,penyedap dan gula merah sedkit
  8. 10cabe rawit
  9. 1tomat,5 belimbing wuluh,2 buah ramania (boleh tidak)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua bahan dan bumbu

  2. 2

    Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit kencur,cabe kriting dan kemiri utk bumbu di tumis bentar

  3. 3

    Cabe merah dan hijau serta cabe rawit serei geprek,tomat,belimbing wuluh dan ramania itu di iris

  4. 4

    Tumis bumbu,setelah harum masukan air secukup nya jgn terlalu banyak dan ikan trus masukan Gula merah dll...sambil cek rasa

  5. 5

    Tidak usah terlalu lama 10 menit sudah cukup lama karna ikan nya mudah matang klo di rasa agak asam boleh tambahkan air klo saya suka agak asam pedas segar gitu bikin nambah selera makan....setelah mendidih matikan kompor siap utk di santap dengan sambal acan banjar🤤🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syannah Hermawan
Syannah Hermawan @dapur_acil
pada
Banjarbaru Landasan Ulin
saya suka makan jdi mau belajar masak2
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa