Gulai daun singkong / Santan daun singkong
Cara Membuat
- 1
Siangi daun singkong, pisahkan daub dari tangkainya sampai habis.
- 2
Uleni daun singkong dengan segenggam garam, uleni hingga lemas mengeluarka air
- 3
Masak air hingga bunyi, bukan mendidih ya. Lalu siramkan ke daun singkong yang sudah diuleni di dalam wadah baskom.
- 4
Aduk sebentar hingga berubah warna lalu cuci bersih daun singkong, bilas peras.
- 5
Ulek ketumbar, menyusul cabai, bawang, kemiri, kunyit, terakhir kasih Garam. Ulek hingga halus.
- 6
Peras kelapa parut, ambil Santan kental, Pisahkan. Lalu peras kembali hingga 2 kali.
- 7
Panaskan Minyak, Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukan Santan cair menyusul daun singkong.
- 8
Masak sambil sesekali diaduk, masukan gula merah, penyedap rasa / kaldu jamur. Koreksi rasa.
- 9
Jika dirasa sudah matang daun singkongnya, tuang Santan kental. Aduk terus hingga mendidih. Matikan kompor, gulai daun singkong Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong Daun Singkong Santan/Gulai Daun Singkong
#KapsulAjaib
-
Gulai daun singkong/ daun singkong masak santan Gulai daun singkong/ daun singkong masak santan
Menu kesukaan suami, sebenarnya bisa ditambah lagi cabe biar agak merah / orange, sayangnya cabe lagi mahal jadi secukupnya aja
-
-
Gulai Santan Daun Singkong Gulai Santan Daun Singkong
Berhubung anak bungsu di kampusnya dapat sohib anak Padang yang juga punya resto Padang, jadi sering makan nasi Padang apalagi sayur andalan. Gulai daun singkong. Terinspirasi resep diek @DianaN_17 pemenang arisan Genk peda Minggu ini.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
-
-
Gulai Daun Singkong / Sayur Daun Singkong Gulai Daun Singkong / Sayur Daun Singkong
Minggu ini Arisan Cooking Community Class jatuh cooksnap resep dari ade @xavier_Kitchen yang kebetulan tahun ini beliau lagi mengandung anak ke dua, semoga sehat selalu hingga persalinan nanti dan bersama dengan tema Global Cookpad Games 2024 minggu ini tema serba buah dan sayur, maka pilihanku jatuh ke si hijau daun yang kaya manfaat yaitu Daun singkongSource : @xavier_Kitchen#ArisanCooksnap3C_XavierKitchen#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Jadi ceritanya lagi kangen masakan mamah, alhasil nyoba2 pertama kali masak gulai daun singkong pake resep yg dikasih beliau. Dimakan pake nasi anget dan kerupuk udah sedep banget🤤. Happy cooking❤
-
-
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Paling enak ditemeni tempe kripik dong makanya 😊
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Request suami karena dia hobi bgt sama daun singkong. Berhubung semua bahan ada semua langsung dehh cuss eksekusi 😊#TantanganPertamaku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar