Gulai daun singkong

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ikatdaun singkong
  2. 2 papanpete
  3. 1 onsteri medan, goreng lalu tiriskan
  4. 1,5 ltrsantan dari 1 kelapa
  5. 2 buahasam kandis
  6. Daun kunyit, sobek2 kasar
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaPenyedap rasa
  9. Bumbu halus :
  10. 10bawang merah
  11. 6cabai merah
  12. 5cabai rawit
  13. 3kemiri
  14. 2 sdmketumbar
  15. 2 cmkunyit
  16. 4 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daun singkong, rebus setengah matang lalu tiriskan. Jika suka bentuk utuh boleh tidak dipotong.

  2. 2

    Masukkan daun singkong yang sudah direbus, bumbu halus, santan, daun kunyit, pete, asam kandis, aduk2 terus hingga mendidih. Jangan sampai santannya pecah ya.

  3. 3

    Sesaat sebelum matang, masukkan teri, garam, penyedap rasa. Aduk2 sebentar. Koreksi rasa, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Muliayana
Eka Muliayana @ekamuliayana
pada

Komentar

Resep Serupa