Тыквенный крем суп с имбирём и яблоками

Надежда
Надежда @nadejdakonditer

#cheesecakeрецепты
Инстаграмм _cheese.and.cake_
Стоит добавить кислое яблочко в этот суп - и вы навсегда останетесь его фанатом❤️

Тыквенный крем суп с имбирём и яблоками

#cheesecakeрецепты
Инстаграмм _cheese.and.cake_
Стоит добавить кислое яблочко в этот суп - и вы навсегда останетесь его фанатом❤️

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

4 порции
  1. 1 кгчищенной тыквы
  2. 1 штлук репчатый
  3. 2 зубчикачеснока
  4. 3 ст лоливкового масла
  5. 1 штпомидор
  6. 1 штзеленое яблоко
  7. 1 ловощной бульон или вода
  8. 200 млсливок или соевого (миндального) молока
  9. 1 ч лсушеный имбирь
  10. по вкусуСоль, перец
  11. Поджаренные тыквенные или подсолнечные семечки
  12. зелень
  13. крутоны или ржаной хлебушек для подачи

Інструкція з приготування

  1. 1

    Лук и чеснок мелко нарезать,тыкву и яблоко чуть крупнее, с помидора снять кожицу и мелко нарезать. В кастрюле на оливковом масле спассеровать лук и чеснок до мягкости, затем добавить помидор и тушить 2 минуты.

  2. 2

    Добавить тыкву и яблоко, перемешать и залить бульоном или водой (горячей), чтобы покрылись все овощи. Варить до мягкости тыквы. Снять с плиты и вылить жидкость в другую кастрюлю. Пюрировать блендером и постепенно вводить бульон и молоко до нужной консистенции. Добавить соль и специи, накрыть крышкой и дать настояться 10 минут. Готово!

  3. 3

    Поджаренные тыквенные или подсолнечные семечки для подачи, крутоны, зелень или ржаной хлебушек)))

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Надежда
Надежда @nadejdakonditer

Коментарі (3)

Катерина Маркиш
Катерина Маркиш @KatyaMar
🔥 Интересно 😋 Добавила себе в избранное. 👩‍🍳 Хотелось бы видеть больше Ваших рецептов. ❤️

Схожі рецепти