Suami seneng bgt sma nila, krn bosen nila di goreng biasa aja jdi aku bikinin versi beda disiram sm saus asam manis.. Alhamdulillah ternyata suka..

Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas.Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Bahan tambahan kaya nanas, timun, dan tomat, selain buat memperlezat cita rasa masakan, juga buat variasi tekstur di masakan asam manis. Maizena di sini sebagai pengental saus, semakin banyak maizena semakin kental.Well, happy cooking \(^o^)/

Selamat malam semua, untuk arisan Timlo berikutnya disajikan menu kesukaannya mbak @Hannah_kumara dan keluarga, tapi karena ikan guramenya masih berenang di kolam dan belum dipancing, ya pakai ikan Nila saja ya mbak Han 🤭.Memang pada ikan Nila lebih besar tulangnya dan lebih sedikit serta tidak sekencang ikan gurami dagingnya. Tapi cukup mirip kok...Source Hannah Kumarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14114505-gurame-asam-manis?ref=you_tab_saved&find_method=profile#TimloArisan_Hannah#CookpadCommunity_Solo#WonhSoloMasak#NilaSausAsamManis#OlahanIkanNila#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#Resep_RhymerwidKitchen

Lagi males masak ikan berbumbu super lengkap, jadinya masak yg simple aja tapi tetep uenaaak...

#Ramadhanpenuhidemasakan#Festivalramadhancookpad#dirumahaja

Lagi pengen masak yg simpel...kebetulan punya stock ikan nila di kulkas. Akhirnya aku buat nila saus nanas asam manis...masakan favorit keluarga dirumah ^^. Ikannya bisa diganti ayam filet, cumi ataupun udang yang di goreng tepung. Rasanya segar dan wangi nanas, sedikit asam, manis dan pedas. Kalau mau lebih pedas lagi bisa ditambah cabai rawit yang diiris. Untuk resep kali ini aku gak mau terlalu pedas, jadi cabai rawitnya aku masukkan utuhan aja. Bisa untuk variasi menu berbuka atau sahur...selamat mencoba 😊

Suami senang sekali menikmati masakan Gurami Asam Manis. Namun pedalaman kaltim susah sekali mendapatkan ikan segar.Kebetulan ada teman yang bawa ikan nila segar dari kota maka saya memberanikan diri untuk mencoba mengolahnya menjadi Nila Asam Manis. Tidak ada gurami, nila pun jadi hehhehe.... Selamat mencoba 😉

Bosen dengan ikan yg digoreng, akhirnya coba bikin dengan rasa oriental. Bumbu dan bahannya simple, masaknya ga pake ribet.

Mau coba masak gurame asam manis, tapi punya ikan nila

Mama suka banget kalau ikan nila dimasak asam manis, tapi harus pakai nenas biar enak katanya.

Lagi pengen berkreasi dengan ikan nila ini. Biasanya cuman digoreng aja. Tapi yg ini baru pertama nyoba, ternyata enak juga saus asam manis pedas ni 😁 Selamat mencoba teman-teman. Pasti bisa!