Bahan-bahan

  1. 1 kgcumi uk sedang
  2. 10 bijicabe rawit
  3. 5 bijibawang merah
  4. secukupnyaGaram dan sasa
  5. 7 biji tahu kuning / putih uk sedang
  6. 4 butirtelur
  7. 5 butirkemiri
  8. 7 siungbawang putih
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 ruaskunyit
  11. 3 lmbrdaun jeruk purut
  12. 1 btngsereh
  13. 1 bngkssun kara 65 mil
  14. secukupnyatusuk lidi
  15. 1 bngksladaku
  16. secukupnyaminyak utk menumis bumbu
  17. 2 bijitomat
  18. 2 btngdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi buang tintanya

  2. 2

    Cabe bawang merah garam sasa di haluskan masukan tahu tumbuh smpe halus msukan telur aduk sampai rata.ambil cumi lalu masukan tmbukan tahu kdlm perut cumi kmudian tusuk

  3. 3

    Kemiri ladaku.bawang putih jahe kunyit yg sdh di kupas kmudian haluskan

  4. 4

    Masukan minyak kdlm wajan tunggu sampai panas lalu masukan bumbu sereh daun jeruk tumis smpai harum beri air secukupnya

  5. 5

    Stlah bumbu mndidih msukan cumi lalu tutup stlh cumi agakmatang msukan garam sasa dan sun kara aduk smpai mndidih

  6. 6

    Masukan kdlm mngkok beri irisan tomat dan daun bawang di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Haryati
Haryati @MamaAy
pada
Cirebon
mencintai masakan indonesia
Lebih banyak

Komentar (2)

christine
christine @cinda102216
Salam kenal, Ibu
Utk no.5 ....perlu waktu brp lama spy cumi²nya empuk?

Resep Serupa