Ayam kecap mentega

anty_antyskitchen
anty_antyskitchen @cook_19685233
Batam

ayam kecap mentega salah satu menu favorit dirumah, seminggu minimal 1 x pasti masak menu ini. pada doyan semua terutama anak-anak bisa ngulang-ngulang makannya 🤭😁.

yuk masak ayam mentega bunda-bunda sholeha 😊. berikut resepnya ya

Ayam kecap mentega

93 orang berencana membuat resep ini

ayam kecap mentega salah satu menu favorit dirumah, seminggu minimal 1 x pasti masak menu ini. pada doyan semua terutama anak-anak bisa ngulang-ngulang makannya 🤭😁.

yuk masak ayam mentega bunda-bunda sholeha 😊. berikut resepnya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5paha ayam (sy suka pilih bagian paha, dipotong 4)
  2. mentega blueband 1 bungkus ukuran 200gram
  3. 1 buahbawang bombay ukuran besar
  4. 1 batangdaun bawang pilih yg besar, kalau kecil 2 batang
  5. 6 siungbawang putih (geprek lalu cincang halus)
  6. 2jeruk nipis(1 untuk mencuci ayam, 1 nya lagi untuk melumuri ayam yg sudah dibersihkan)
  7. 6 sdmkecap manis
  8. 2 sdmkecap inggris
  9. 2 sdmsaos tiram
  10. 1 sdmsaos tomat
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 gelasair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, usahakan cuci pakai air jeruk nipis ya. tiriskan

  2. 2

    Balurkan ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis, aduk sampai kesat. diamkan sekitar 20 menit.

  3. 3

    Siapkan minyak agak banyak untuk menggoreng ayam, tambahkan 1 sdm mentega. lalu goreng ayam hingga matang.

  4. 4

    Di wajan yg bersih masukkan semua blueband 1 bungkus ya (kira2 sekitar 6 sdm). tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu daan harum. masukkan kecap manis, kecap inggris, saos tiram, saos tomat dan merica bubuk. tes rasa (sy tidak menggunakan garam dan gula, karena rasa asin sdh didpt dari mentega, dan manis dr kecap manis)

  5. 5

    Masukkam ayam, aduk rata. tuang air masak hingga menggental dan air menyusut. sesaat sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang. aduk rata. angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anty_antyskitchen
anty_antyskitchen @cook_19685233
pada
Batam
Bunda dari 3 anak (Nabil,Keisha,Risha). suka masak dan ngebaking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa