Sop ayam cuma 10 ribu an
Beberapa waktu lalu saya lihat di laman instagram dari akun2 masak yg saya ikuti, mereka membuat 10K challenge artinya memasak 1 jenis masakan dengan modal 10ribu saja.. nah kebetulan saya baru beli chicken bone rangka ayam yg dibeli di pasar 1 rangka harganya 5 ribu aja.. tambah sayur pelengkap dan bumbu juga 5 ribu.. jadi deh sop ayam 10 ribu cukup untuk makan ber 5 di rumah.. selamat mencoba..
Sop ayam cuma 10 ribu an
Beberapa waktu lalu saya lihat di laman instagram dari akun2 masak yg saya ikuti, mereka membuat 10K challenge artinya memasak 1 jenis masakan dengan modal 10ribu saja.. nah kebetulan saya baru beli chicken bone rangka ayam yg dibeli di pasar 1 rangka harganya 5 ribu aja.. tambah sayur pelengkap dan bumbu juga 5 ribu.. jadi deh sop ayam 10 ribu cukup untuk makan ber 5 di rumah.. selamat mencoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih rangka ayam. Rebus air sampai mendidih baru masukkan rangka ayam tadi. Cara ini menurut saya akan menghasilkan kuah kaldu yg bening dan lemaknya bersih. Karena beberapa kali saya coba merebus daging atau ayam sebelum air mendidih menyebabkan kuah kaldu menjadi keruh dan berlemak. Boleh dicoba
- 2
Kurang lebih 15 menit setelah merebus rangka ayam masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah diiris kasar. Lalu masukkan sayuran. Saya hanya pakai wortel dan kentang saja. Boleh tambahkan bahan lain seperti bakso, kubis, sosis, buncis, jagung dll.
- 3
Kira2 8 menit atau setelah sayuran dirasa matang, masukkan daun bawang seledri dan tomat yang dusah dipotong
- 4
Bumbui dengan garam, gula dan merica. Disini kita sudah tidak memerlukan lagi penyedap rasa ya, karena kaldu yg dihasilkan dari rebusan ayam tadi rasanya luarbiasa gurih.
- 5
Jika dirasa sudah pas maka matikan api. Lalu hidangkan dengan taburan bawang goreng.. selamat mencoba yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
(Sop ayam) 20 ribu udah bisa makan enak (Sop ayam) 20 ribu udah bisa makan enak
Krna di suruh ngirit blnja hrs pinter2 ya bun lg masa pandemi begini tetiba di tukang sayur beli sop2an 5rb, ada sayap ayam aku mnta beli 10rb trnyata di kasih, aku tambah kacang merah 2rb, bawang merah bawang putih 3rb. Jd 20rb menu nya lengkap protein hewani nya ada, sayur nya ada, karbo nya ada, nabati nya ada.#BancakanOnlineBarengCookpad#Videomasak
-
Sop Ayam Murah 🍲 Sop Ayam Murah 🍲
Ada sisa sayap ayam dan juga tetelan tulang ayam abis bikin nuget aku beliin sayur 2rb di abang” tukang sayur 😅 #5resepterbaruku
-
Sop ayam seger Sop ayam seger
Jeruk nipis dan sambal tomat rebus bikin sop ini makin terasa segar. Cepet pula proses masaknya, 10 menit selesai. Yg bikin istimewa adalah aroma bumbu pala. Jadi ini adalah sop ayam ala bumbu sop buntut.#AntiRibet
-
Sop ayam Sop ayam
Fam ada yang habis sembahyang besar dan bagi2 ayam utuh yang sudah direbus. Bingung mau diapain, karena kan biasanya rasanya dah berkurang dan aga kering ayamnya krn udah direbus, mau diolah yg lain jg terbatas krn dah jd ayam rebus. Iseng2 aku coba bikin jd kuah sop aja. Supaya lembut lagi, ayamnya aku masukin slow cooker dulu supaya kaldunya kluar lagi. Ga nyangka hasilnya malah jd enak banget.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)