Sempol udang sayur

Nda M'troy
Nda M'troy @cook_15229946
Sidoarjo

Trik jitu buat ngumpetin sayur dalam olahan cemilan yang si kecil sukaa....simak yuk resep dan cara membuatnya.....semoga bermanfaat ya bunda..... #kapsulAjaib

Sempol udang sayur

6 orang berencana membuat resep ini

Trik jitu buat ngumpetin sayur dalam olahan cemilan yang si kecil sukaa....simak yuk resep dan cara membuatnya.....semoga bermanfaat ya bunda..... #kapsulAjaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekorudang ukuran sedang
  2. 1 buahwortel
  3. 2 helaidaun bawang
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 butirtelur
  6. 2 sendoktepung terigu
  7. 4 sendoktepung kanji
  8. 2 sdtGaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdtgula
  11. Tusukice cream

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang kupas lalu rendam dalam air hangat kurang lebih 3 menit... Serut wortel dan cincang daun bawang kecil-kecil.

  2. 2

    Uleg/blender udang....lalu campurkan bersama sayuran serta tambahkan tepung terigu serta tepung kanji....kocok telur lalu tuangan setengahnya ke adonan(setengahnya lagi buat baluran saat menggoreng)... Aduk rata sampai kalis lalu kepal dalam tusuk ice cream..

  3. 3

    Panaskan 500ml air....setelah mendidih, masukkan adonan yang sudah dikepal dalam tusuk ice cream.....

  4. 4

    Setelah direbus....tunggu sampai dingin...setelah dingin baluri dengan kocokkan telur, lalu sempol udang siap digoreng..... Sajikan dengan sambal kecap atau saos...tapi untuk anak-anak jangan kasih sambal ya bunda,heheh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nda M'troy
Nda M'troy @cook_15229946
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa