Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. SlicesBeef
  2. Mie kwetiau
  3. Tauge
  4. Daun bawang
  5. Cabe Rawit
  6. 3 buahbawang merah
  7. 4 BuahKembang Lawang/pekak
  8. 3 BuahCengkeh
  9. 3 BuahKayu Manis
  10. Minyak ikan
  11. Kaldu Jamur/ bubuk
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sapi sampai matang lalu tiriskan. Sambil merebus daging, bisa rebus juga kwetiau dan tauge.

  2. 2

    Gongso/panggang (tanpa minyak) irisan bawang merah, bunga lawang, kayu manis dan cengkeh sampai harum

  3. 3

    Masukkan hasil gongso tadi ke dalam air rebusan daging, lalu beri garam, gula dan bubuk kaldu/bubuk jamur juga kecap ikan.

  4. 4

    Tata mie kwetiau di atas mangkuk, tauge, irisan cabe rawit, lalu siram kuah daging ke atas nya. Beri sedikit daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efaprodita
Efaprodita @efaprodita
pada
Jakarta
Tempat berbagi dan catatan daily cooking ! ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa