Ayam Goreng Serai Ala Thai

Wenny suteja
Wenny suteja @wennysuteja
semarang

Minggu ke 17 (21.09.20)
Ini resep sy dapat dari teman fb yang resepnya selalu menjadi andalan saya, Budiman Halim. Sumber resep utama dari Marion Grasby . Penampakannya menggiurkan makanya sy tetarik untuk recook.. Dan termyataaaaa bener bener enakkkk wangiii. Yeay tambah 1 lagi deh resep andalan buat masak di rumah..

#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Serai Ala Thai

Minggu ke 17 (21.09.20)
Ini resep sy dapat dari teman fb yang resepnya selalu menjadi andalan saya, Budiman Halim. Sumber resep utama dari Marion Grasby . Penampakannya menggiurkan makanya sy tetarik untuk recook.. Dan termyataaaaa bener bener enakkkk wangiii. Yeay tambah 1 lagi deh resep andalan buat masak di rumah..

#cookpadcommunity_semarang
#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpaha atau dada ayam
  2. 3 batangserai ambil putihnya iris 4 cm
  3. 2akar daun ketumbar
  4. 5 siungbawang putih
  5. 2 sdtmerica hitam butiran
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmkecap ikan
  8. 1 sdtgula
  9. 2 sdmmaizena
  10. 5 helaidaun jeruk buang tulang, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil kecil lalu sisihkan.. tumbuh serai sampai kayak benang benang halus, campurkan ke ayam

  2. 2

    Tumbuh bawang putih, akar daun ketumbar, merica butiran kasar saja, lalu canpurkan ke ayam bersama bumbu yg lain.. pisahkan serai biar tidak menggumpal

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu goreng ayam. Serai dan bumbu bawang yg terpisah akan matang lebih cepat, angkat spy tidak gosong.. goreng serai sampe kering biar kriuk gak alot..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wenny suteja
Wenny suteja @wennysuteja
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa