Asam padeh ikan padang

Dheajung
Dheajung @cook_14435483
Padang

Udh lama banget ga update lantar lg sibuk sibuknyaa. Lg pengen bikin ini tapi lg ada challenge #kapsulajaib jadi kentang nya aja di ala ala kapsul in wkwk, anw untuk memasak asam padeh khas padang itu yang penting tunggu hingga kuahnya agak kental. selamat menikmati yaaaa

Asam padeh ikan padang

10 orang berencana membuat resep ini

Udh lama banget ga update lantar lg sibuk sibuknyaa. Lg pengen bikin ini tapi lg ada challenge #kapsulajaib jadi kentang nya aja di ala ala kapsul in wkwk, anw untuk memasak asam padeh khas padang itu yang penting tunggu hingga kuahnya agak kental. selamat menikmati yaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+4 porsi
  1. 1 ekorikan tuna menengah
  2. 3 potongtahu
  3. 2 buahkentang potong dadu
  4. Secukupnyaair matang
  5. Bahan digiling
  6. 6 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 ruaslengkuas (giling)
  9. 2 ruasjahe
  10. Bahan ditumis
  11. 1 onscabe merah giling
  12. 4 sdtminyak goreng untuk menumis
  13. Bahan giling di atas
  14. 2daun salam
  15. 2daun jeruk
  16. 1daun kunyit
  17. 3 bhasam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama masukkam bahan tumis,aduk merata lalu masukkan ikan, aduk hingga ikan terbalur rata oleh bumbu tumisan sampai matang

  2. 2

    Masukkan dedaunan. Setelah ikan matang beri air secukupnya

  3. 3

    Masukkan tahu dan kentang, tunggu sampai mendidih dan matang.

  4. 4

    Cicipi kentang. Bila kentang sudah empuk, dan kuah agak kental, sudah bisa dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dheajung
Dheajung @cook_14435483
pada
Padang
study psychology
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa