Makanan favorit yang di sajikan dengan nasi hangat, menu favorit juga kalau malan nasi jamblang cirebon 🤤#weekendchallange #dirumahaja

Si hitam yang menggoda#5resepterbaruku

#Pekan_Sunda#CookpadCommunity_JAKARTAnamanya unik dan berkesan gimanaaaaa gituh yaa😅hahahabalakutak ini makanan khas Sunda tepatnya Cirebon, namanya begitu karena lauk ini bertinta hitamtumisan cumi tinta ini emang khas dan ternama😊sederhana tapi ajiiiib nikmeh AlhamduliLlah😉tenang ajaaa kalau maem yang versi saya ga bakalan bikin bibir dan gigi item kok☺️bibirnya tetap pink, giginya tetap putih cling😊jadi kecantikan tetap terjaga malah maki keceh hihihirasa cumi yang segar umami gurih berbalut kuah tinta hitam yang eksotis dan rangkaian bumbu simpel bikin rasa cuminya jadi bintang yang humble masin manis berpadu seimbang tidak berlebih seakan menari dilidah anda😊masyaAllah tabarokaLlahfaa bi ayyi alaa-i Robbikum maa tukadziban, subhanaLlah wabihamdiH subhbanaLlahil ‘Adziim, AlhamduliLlah Allah sudah merezeqikan kita nikmat iman, sehat wal ‘afiyah, didatangkan semua dari darat, laut, udara sampai pada kita untuk dinikmati, disyukuri☺️yaa Allah sungguh syukur hamba tak berhingga, tak lekang waktu dan tak bertepi padaMu, terimakasih selalu, aamiin😊🌸🍀

Ceritanya kemarin mudik, mamah di tawarin balakutak sama mbak sayur. Katanya udah lama gak masak menu ini jadi kepengen beli terus dimasak pedas.Nah, berhubung di rumah yg doyan 'si item' cuma aku sama mamah pas nguyah berasa puas & kuah itemnya itu loh fav bgt 👌🏼

BismillaahBalakutak (dalam bahasa sunda) adalah cumi² yang tulangnya agak keras, bisa sih diganti dengan cumi biasa. menurut saya sih, balakutak lebih gurih dan empuk

#PejuangGoldenApron3

Waktu kecil pernah makan cumi hitam pakai kemangi... Cari resep nya gak ketemu2 yang ada balakutak hitam... Karena pernah dengar kalau menghilangkan bau amis cumi pakai jeruk bisa bikin cumi jadi liat akhirnya di coba biar gak amis masaknya dikasih daun kemangi... Dan yummy ternyata ok juga

Bismillahirrahmanirrahim, Alhamdulillah msh bisa setor resep untuk #PejuangGoldenApron2 dan tetap beraktivitas #DiRumahAja giliran si balakutak (sotong) yang mejeng resepnya di cookpad minggu ini.

Assalamualaikum....Resep ini pernah aku share di akun pertama. Aku tulis lagi di akun yg kedua ini ya.Resep balakutak ini bahannya simple banget tapi nikmat banget rasanya. Balakutak ini makanan kesukaan aku dan suami

Assalamualaikum.... Hallo selamat pagi temen temen.Hayuu masak Sontong atau cumi item kalau didaerahku disebut dengan balakutak. Bentuknya bulat gendut seperti itu ya.Meskipun tampilannya hitam tapi balakutak ini nikmat sekali temen temen. Cara memasaknya juga mudah. Ini adalah makanan kesukaan aku dan suami juga

#JelajahResepNusantara ke tanah Pasundan ada salah satu menu favorit yang selalu aku cari jika sedang kulineran dari Subang sampai Cirebon yaitu Balakutak/Sotong Hideung, waktu itu bersama keluarga berkendara dari Jakarta hendak ke Solo, karena sekeluarga suka makan, mampir-mampirlah kami ke tempat-tempat makan yang menyediakan masakan khas daerahnya, pertama kali aku mencicipi Balakutak Hideung di Subang, koq enak ya rasanya gurih banget gitu, nah selanjutnya waktu kulineran ke Cirebon pas makan Nasi Jamblang di dekat pelabuhan ketemu lagi dengan menu ini, dan belum lama ini aku ke Cirebon lagi terus mampir ke kedai Nasi Jamblang Mang Dul di jl.Cipto Mangunkusumo no.8 waaah...bisa kalap deh kalau kesana lauk-pauknya banyak sekali macamnya,tetapi tetap saja Balakutak Hideung yang jadi pilihanku👍😋

Belanja sayur mingguan pas lg pulang kampung di supermarket favorit. Di tpt ikan, mau beli cumi potong utk jatah seafood mingguan dan ternyata nemu balakutak utuh ini. Nawarin suami, ternyata lbh milih balakutak ini.. Baiklah saatnya eksekusi utk dinner..