Mie udang telur asin

Ima' Atus Sholikah
Ima' Atus Sholikah @Imma1994

Bosen dengan olahan mie yg itu itu mulu,, ini bisa jadi alternatif masak mie yg mengugah selera,, bahannya cukup simpel ada disekitar kita.... Slamat mencoba

Mie udang telur asin

8 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan olahan mie yg itu itu mulu,, ini bisa jadi alternatif masak mie yg mengugah selera,, bahannya cukup simpel ada disekitar kita.... Slamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsudang
  2. 2 bungkusmie (aq pake dua gengam mie pasta)
  3. 1 buahTelur asin
  4. 100 ccsusu (diganti santan juga boleh)
  5. 2 batangkucai
  6. Bumbu halus
  7. 2 butirbawang putih
  8. 1/4bawang bombay
  9. Gula, garam dan penyedap rasa (opsional, aq pake kaldu jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang... Lalu rebus diar mendidih 3 menit,,, angkat tiriskan.. Rebus mie daalam kaldu udang,, jangan sampe lembek,, yang penting mie nya masih agak keras.. Klo pake mie kriting mie nya misah.

  2. 2

    Geprek bawang putih, cincang kasar,, bawang bombay juga cincang kakar..

  3. 3

    Haluskan telur asin sampe hancur masukan ke dalam 100cc susu sisihkan.

  4. 4

    Cincang kucai...

  5. 5

    Ambil dua sendok minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum, tambahkan campuran susu dan telur asin.. Aduk sampai tekstur creamy,,masukan udang dan mie,,jangan lupa tambahkan gula, garam dan kaldu jamur (opsional) aduk rata sampa mie matang... Angkat sajikan ditaburi daun kucai diatasnya selamat mencobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima' Atus Sholikah
pada

Komentar

Resep Serupa