Ini Sambal Matah versiku karena gak begitu suka berminyak kalo disiram minyak panas. Ini versi di tumis aja, minyak bisa lebih sedikit dibandingkan disiram dan tingkat kematangan bisa dikontrol sesuai selera. Happy cooking mom 🥰♥️

Awalnya karena suka banget sama sambal matahnya ayam geprek bensu. dirumah gapernah masak itu. akhirnya buat dirumah. tapi gasuka bau bau mentah, jadinya ditumis deh. hehe.

Mantul..begini aj nikmat'a maasyaa allah..#BALONChallenge#CeCABEan#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Batam#GenerasiTehObeng

Saya suka banget cumi dimasak sederhana kayak gini. Ditumis pake bahan-bahan untuk sambal matah. Sederhana gak banyak bumbu tapi enak. Biasanya saya kalau masak gak pake bawang putih, cuma pake bawang merah yang banyak. Tp tadi pingin ada rasa bawang putih sedikit.

Cumi itu jenis seafood yg PALING saya suka. Udang aja lewat.. Paling sering sih ditepung, tapi stlh itu ditambah saos mentega, saos telor asin, sambal matah, dll. Bhub dah kemaleman buat masak makan malem, udahlah, gak usah ditepung. Langsung tumis aja. Ternyata endessss. Tetep pake sambal matah siih

Penasaran banget pengen coba nyambel matah, tapi kurang suka per-terasi-nan 😀. Ini percobaan pertama. Enak kalau menurut saya. Bisa dijadikan "teman" ayam geprek, jadi ayam geprek sambal matah, atau dimakan dengan nasi saja enaakkkk poolll. Nggak sadar nambah nasi (padahal memang aslinya lapar 🤣)Sambal matah yang asli seharusnya mentah. Tapi saya tidak bisa kalau harus makan bawang merah mentah. Itulah kenapa judulnya tulisan matah saya beri tanda kurung. Karena sambal ini hanya bahan-bahan dan bentuknya saja yang mirip sambal matah, tapi pada kenyataannya ditumis.#PejuangGoldenBatikApron

Suka makan cumi tapi kadang bingung mau dimasak apa, cobain dengan cara beda. Dan Alhamdulillah suka banget karena emang sambal matah salah satu sambal favorit.Boleh tambahkan irisan daun jeruk yang dibuang tulangnya ya.Saya ga pake karena di dapur lagi ga ada ☺

Masih blm bisa move on dengan sambal matah.Kali in kita tumis sama cumi-cumi yukkk..#berburucelemekemas #resolusi2019

Salah satu alternatif sambal untuj menemani makan nasi dan memeninkan keuangan belanja dapur.

Saya selalu suka dengan makanan yang super pedas. Karena males ngulek2 maka sambal matah adalah pilihan yang pas. Hmmm...sedap sekali dipadu dg nasi panas

Source : Kurnia YuliyawatiResepnya seger gitu, bahan2 sambal matah dijadiin tumis gini ngabisin nasi buibu 😁😁😁 Disini saya kasih tambahan bahan lain (terong dan terasi) Soalnya suami saya suka bgt sama terong, sekalian biar jadinya banyak. Hahahah.. Hemat beb gitu lo.. Bisa dicoba buat selingan lauk. Yukk masakkk.. Gampang bgt lo bikinnya.. 😚😚

Menikmati Bumbu Sambal Matah Dalam Bentuk Tumisan 😊