Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTerong Ungu
  2. SegenggamEbi (udang kecepe)
  3. 7 buahCabe Merah
  4. 5 buahCabe Rawit
  5. 1 buahBawang Putih
  6. 3 siungBawang Merah
  7. Garam
  8. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong, potong2 lalu goreng hingga matang.

  2. 2

    Cuci bersih ebi lalu goreng hingga matang.

  3. 3

    Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan sesendok ebi goreng.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga minyaknya keluar. Tambahkan ebi goreng. Masukkan garam dan gula. Cek rasa.

  5. 5

    Masukkan terong ungu yg sudah di goreng tadi. Aduk rata.

  6. 6

    Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dilla Fahriyani
Dilla Fahriyani @cook_14359878
pada
Tebing Tinggi (Sumut)

Komentar

Resep Serupa