Perkedel Jagung Khas Padang

Elika 'Dapoerkuesalamah'
Elika 'Dapoerkuesalamah' @mrs_elika
Bekasi

Kali ini ada jagung di bikin perkedel Jagung Khas Padang, bedanya di bumbu pake kunyit dan pala trs nggak pake air adonan dan di goreng nya gede2 😁

Perkedel Jagung Khas Padang

Kali ini ada jagung di bikin perkedel Jagung Khas Padang, bedanya di bumbu pake kunyit dan pala trs nggak pake air adonan dan di goreng nya gede2 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis ulek halus
  2. 150 grtepung terigu
  3. 50 grtepung beras
  4. 1 batangseledri
  5. 1 batangdaun bawang
  6. Minyak goreng
  7. Bumbu Halus :
  8. 3 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 4 buahcabe merah keriting
  11. 1/2 cmkunyit
  12. 1/2 smpala
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu bubuk
  15. Gula secukupnya (bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek jagung serut sampai halus, haluskan bumbu dan aduk jadi satu dengan jagung

  2. 2

    Tambahkan tepung, irisan daun bawang dan seledri di susul garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk sampai rata koreksi

  3. 3

    Panaskan minyak, ambil adonan dengan sendok goreng sampai matang, angkat tiriskan dan sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elika 'Dapoerkuesalamah'
pada
Bekasi
Ibu rumah tangga biasa asal dr jawa timur yg punya hobby Baking & Cooking, masih harus terus belajar untuk membuat sajian agar terasa istimewa untuk keluarga 💕💖Ig @mrs_elika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa