Gulai Ayam Khas Betawi

Karna aku orang Betawi makanya aku kasih judul 'Gulai Ayam Khas Betawi' 😂😂
Gulai Ayam Khas Betawi
Karna aku orang Betawi makanya aku kasih judul 'Gulai Ayam Khas Betawi' 😂😂
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu : cabe keriting, cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, tambahkan garam.
- 2
Siapkan minyak secukupnya di wajan, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan. masukan sereh dan daun salam. Usahakan sampai bumbu benar2 matang agar tidak bau bumbu mentah. Sampai tercium aroma wangi tumisan.
- 3
Geprek lengkuas.
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air secukupnya, masukan ayam, tambahkan penyedap rasa, asam kandis, aduk rata, tunggu beberapa saat, masukan kentang, santan, aduk rata.
- 5
Cek rasanya sudah pas atau belum, masak sampai ayam dan kentang matang. Angkat dan sajikan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Ayam Gulai Ayam
Kalo makan di Rm Padang bys nya aku tu suka pesen ayam gulai. Kali ini aku mw buat sndri didapur aku. Kuy lah gk ush panjang lebar lgsg aja ke resep dn cara buatnya 👉👉👉 dpermata92 -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Suami request menu lontong atau ketupat. Tapi karena lebaran kemaren sudah pake opor ayam sama kare ayam, jadi beralih ke gulai ayam.Baru pertama kali ini masak gulai, sebenernya aku ga doyan gulai, bagiku gulai identik sama bau kambing meskipun banyak varian gulai dari ikan atau sapi. HeheAdaptasu resep dari mbak @put3sya_kitchenRasanya endes meskipun buat eksekusi akhir harus nanya ayah sama mama mertua dulu gimana rasanya gulai 🤭😁Selamat mencoba bun 🙂#cookpadcommunity_semarang mustika devi agustina -
Gulai Ayam Gulai Ayam
He...he...biasanya klo makan Nasi Padang pasti makan Gulai Ayam ... Kali ini masak sendiri .... enaaak dan gurih .... dan mudah masaknya... wk...wkkk❤️ DapurErwiN -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Udah lama gk bikin gulai ayam.. Kangen juga. Gulai ayam ini salah satu menu kesukaan anak2, karna makan pake kuahnya aja udh bikin nambah hahaha#Recook_Dapoer_Andini#Coompadcommunity#Cookpadcommunity_Tangerang#ko͝okpader Anggraini Oktora -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Rencana awal sih pengen masak "garang asam" tapiiiii anakku request mau makan ayam dikuahin. Apa, ya? Gulai aja deh😁#Gulai #Ayam #CookpadCommunity_Bekasi Iris Minerva Hygidia (Minerva's Kitchen) -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Resep ini aku re-cook dari "olive bunda qonita". Thankyou bunda, resepnya simpel dan pasti berhasil untuk pemula. Kebetulan aku pake ayam yang udah diungkep. Kalau ibu2 pakai ayam mentah. Ayamnya di cuci bersih terlebih dulu lalu beri perasan jeruk nipis agar tidak amis dan diamkan sekitar 10-20 menit. Shinta Nurmaida -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Masih stay at home kali ini masak gulai ayam#dirumahaja#mahasiswihobimasak Dapur Sofi -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Bismillah. . Assalamualikum moms,,Lebaran tinggal menghitung hari aja yaak ga kerasa moms,biasanya klo lebaran identik dg semuanya serba baru. . Udah beli baju lebaran belum moms ? 😁Tiap lebaran biasanya mimih masak rendang sapi dan menu yg 1 ini neeh GULAI AYAM 😋 masak dua menu biar anak2nya bisa milih mau makan rendang sapi apa si gulai ayam ini,klo aku mh team gula ayam neeh moms 😍👌 kalian team mana moms ??#cookpad_id#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_karawang#dapur_izma#happycooking#AhlinyaAyam#SiapRamadan#MasakItuSaya#gulaiayam Iis Ismatullah -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Anak2 sangat suka ayam, disiapkan tiap hari pun mrk gak akan nolak😁. Kali ini saya buat gulai dan krn anak gadis gak suka pedas jadi pake cabenya sedikit aja.#PotBerbisik_Anyep#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, nangka muda atau daun singkong, yang diolah dalam kuah santan dengan bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai banyak ditemui di daerah Sumatera.Di freezer sisa satu box sayap ayam satu box fillet ayam dan satu box tahu. Awal nyusun menu dua minggu yang lalu, sayap ayam ini pengen di bakar ala2 phd. Tapi kemaren barusan aja masak ayam bakar rujak, yang ayamnya tu di ungkep manis dan dibakar ala2 ayam bakar wong solo. Masak fillet ayam juga ga mungkin, karena olahan fillet di rumah ga akan laku kalo dijadiin lauk, tapi kalo dijadiin pelekap oke oke aja. Puter otak jadi masak Gulai aja, itung-itung ngelatih Keizia makan pedes. Dan syukurnya dia ga kepedesan.#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApronMinggu Ke- 35 amalia -
Gulai Ayam Gulai Ayam
#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#RamadanKombes_Minggu5#CookpadCommunity_Bekasi#JalinanClover#Jalinan_KhasLebaran#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#KreasiAyamSehatAlhamdulillah sedikit lagi umat Islam akan merayakan hari raya Idul Fitri, dan biasanya banyak sekali makanan, kue-kue dan minuman yang disajikan setiap lebaran Idul Fitri ini.Menu yang disajikan kalau dirumah mamaku itu ketupat, rendang, semur, opor ayam/kadang diganti gulai ayam, dan ditambah sayurnya sayur godok Betawi, juga pakai kerupuk merah. Masyaallah... nikmat sekali menunya...🤤 Veni KM -
Gulai Ayam Gulai Ayam
Hari ini masak gulai ayam lauk berbuka.Kemarin mama request ayam gulai, katanya sih pengen banget makan dengan nasi anget.Hari ini pun semua lahap makannya dengan gulai.Alhamdulillah, kebetulan kk juga hari ini berulang tahun yg ke 13 thun..*panjang umur ya kk sayang, sehat selalu dan jadi anak yg berbakti💖 sukses dunia dan akhirat* amiin ya robbal alamin #Idemasakan#Ramadhan21#Berbagiceritamasakan# Rxinerx
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar