Ayam Gepek Sederhana #KapsulAjaib

Thytin Olii
Thytin Olii @mamiyaks
Kota Blitar, Jawa Timur, Indonesia

Suatu hari malas masak dan laper, pas mau pesen makanan di ojol bosen sama makanan itu2 aja, buka kulkas masih ada ayam 5 potong. Yaudah mari kita sulap 😂

Ayam Gepek Sederhana #KapsulAjaib

Suatu hari malas masak dan laper, pas mau pesen makanan di ojol bosen sama makanan itu2 aja, buka kulkas masih ada ayam 5 potong. Yaudah mari kita sulap 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam (bagian dada)
  2. Bawang putih 2 siung (iris serong)
  3. 1/2 sdmladah
  4. secukupnyaAir
  5. Garam dan penyedap rasa
  6. BAHAN SAMBAL :
  7. 6 siungbawang putih
  8. 6 siungbawang merah
  9. 50 buahcabe (saya suka pedes)
  10. Kemangi
  11. BAHAN BUAT GORENG :
  12. tepung bumbu
  13. Minyak
  14. Air es (yg sudah di masukan dlm kulkas)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, masukn dlam panci yg sudah di isi air, masukan bawang putih dan 1/2 sendok lada tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera lalu rebus dgn api sedang skitar 20 menit.

  2. 2

    Blender/tumbuk bahan sambal (jgn smpai terlalu hancur yaa)

  3. 3

    Jika sudah selesai di rebus angkat dan sisihkan, setelah itu buat adonan tepung bumbu menjadi 2 bagian. Bagian kering dan basah. Bagian yg basah pakai air es yaa biyar lebih renyak.

  4. 4

    Masukan ayam ke dalam adonan basah dan gulingkan lagi di kering di ulangi selama kurang lebih 3x yaa agar terbalur semua. Lalu goreng sampai sudah berubah warna sedikit kecoklatan, angkat dan sisihkan

  5. 5

    Untuk sambal: masukan minyak kelapa 3sdm, masukan smua bahan sambal tambahkan kemangi yg sudah di iris2, garam, penyedap rasa ongseng selama kurang lebih 3 menit jgn smpai kering yaa. Angkt dan sisihkan

  6. 6

    Geprek ayam yg sudah di goreng dan balurkan sambal di atasnya, hiasi dgn kemangi, timun, tomat atau yg lain sbgainya. Sajikan !!! Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thytin Olii
Thytin Olii @mamiyaks
pada
Kota Blitar, Jawa Timur, Indonesia
Ahlan Wa Sahlan 😍Memasak adalah hobby saya, dan saya punya beberapa menu makanan juga di jual kembali, sangat menyenangkan apabila hobby seseorang yang di bayar, jadi dapat seneng nya dapat cuan nya dan insyaAllah dpat berkah nya 🤲🤩Jangan lupa kunjungi akun instagram jualan saya @sezhakitchen serta ig pribadi saya @thytinolii, mari berteman dan berbagi kebahagiaan melalui saling sharing resep masakan, still create your best dishes 🥗🥰✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa