Perkedel Jagung Wortel tanpa Telur

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahjagung (ukuran besar), cuci
  2. 1 buahwortel, kupas lalu cuci
  3. 1 batangdaun bawang, iris halus
  4. 3 batangdaun seledri, iris halus
  5. 5 sdmtepung terigu
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1/4 sdtketumbar bubuk
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk/penyedap rasa, & minyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 2 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. 5 buahcabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung lalu tumbuk/ulek kasar.

  2. 2

    Serut wortel (saya pakai parutan keju supaya agak halus teksturnya).

  3. 3

    Campur semua bahan & bumbu halus, aduk rata. Koreksi rasa.

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan.

  5. 5

    Masukkan adonan sesendok demi sesendok ke dalam minyak panas.

  6. 6

    Goreng hingga matang.

  7. 7

    Angkat, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Rosmala Dewi
Putri Rosmala Dewi @PutriRosmalaDewi
pada
Way Kanan, Lampung

Komentar

Resep Serupa