Telur Puyuh + Usus Bumbu Pedas

Aprilia Yusli
Aprilia Yusli @apriliayus12
Pasuruan

Telur Puyuh + Usus Bumbu Pedas

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1/4Usus Ayam
  2. 1/4Telor Puyuh
  3. 300 mlAir
  4. 1 BuahSerai (Digeprek)
  5. 3 LembarDaun Jeruk
  6. 1 BuahTomat
  7. 5 SendokKecap Manis
  8. Gula (Secukupnya)
  9. Garam (Secukupnya)
  10. Kaldu Bubuk (Secukupnya)
  11. Bumbu Halus
  12. 5 BuahBawang Merah
  13. 2 BuahBawang Putih
  14. 4 BuahCabai Merah
  15. 15 BuahCabai Rawit (Optional)
  16. 2 cmKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan usus ayam lalu rebus hingga empuk.

  2. 2

    Rebus telur puyuh lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Haluskan bumbu kemudian tumis dengan menambahkan daun jeruk dan serai.

  4. 4

    Masukkan usus ayam serta telur puyuh. Biarkan sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Masukkan 300ml air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan tomat yg telah dipotong-potong.

  7. 7

    Tunggu hingga meresap dan air menyusut.

  8. 8

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aprilia Yusli
Aprilia Yusli @apriliayus12
pada
Pasuruan
24 y.o | Seorang istri yg hobi masakin suami 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa