Tahu Tempe Cabai Garam

Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
Malang - Indonesia

Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-20 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.
Alasan dibalik membuat resep ini adalah kepo pengen nyobain bikin, karena nggak tahu kenapa akhir-akhir ini sering banget share resep ini di sosmedku. Menurutku pribadi, inti dari masakan ini adalah gorengan yang dibalut dengan tepung crispy lalu dicampur dengan bumbu tumis.

Varian resep cabai garam ini ada banyak sekali, baik itu versi seafood yang digoreng crispy ataupun versi low budget seperti resepku kali ini.
Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat.. 🤗🤗

#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Tahu Tempe Cabai Garam

Haiiii... 🙋🙋
Ini resep minggu ke-20 challenge #PejuangGoldenApron2 di Cookpad.
Alasan dibalik membuat resep ini adalah kepo pengen nyobain bikin, karena nggak tahu kenapa akhir-akhir ini sering banget share resep ini di sosmedku. Menurutku pribadi, inti dari masakan ini adalah gorengan yang dibalut dengan tepung crispy lalu dicampur dengan bumbu tumis.

Varian resep cabai garam ini ada banyak sekali, baik itu versi seafood yang digoreng crispy ataupun versi low budget seperti resepku kali ini.
Semoga teman-teman suka dengan resep yang ku buat.. 🤗🤗

#taawoniefooddiary #taawoniekitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 KotakTahu
  2. 1 KotakTempe
  3. Minyak (untuk menggoreng)
  4. Bahan Pelapis Kering :
  5. 5 SendokTepung Terigu
  6. 1/2 SDTGaram (sesuai selera)
  7. Penyedap Rasa (sesuai selera)
  8. Bahan Pelapis Basah :
  9. 3 SendokTepung Terigu
  10. 1 GelasAir (Ukuran gelas belimbing)
  11. Merica
  12. Garam
  13. Bumbu Tumis
  14. 5 BuahCabai Rawit
  15. 1/4 BuahBawang Bombay
  16. 3 SiungBawang Merah
  17. 3 SiungBawang Putih
  18. 2 BatangDaun Bawang
  19. Garam
  20. Merica Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan basah untuk lapisan tahu dan tempe, aduk rata.

  2. 2

    Aduk rata semua bahan pelapis tepung kering.

  3. 3

    Potong kotak tahu dan tempe, lalu masukkan ke dalam campuran adonan tepung basah lalu balur dengan bahan tepung kering.

  4. 4

    Goreng dengan minyak panas hingga matang, berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Cincang halus semua bahan bumbu, lalu tumis hingga bumbu layu dan harum.

  6. 6

    Masukkan tahu dan tempe yang telah digoreng kedalam tumisan bumbu, aduk rata dan beri garam dan merica sesuai selera. Tahu tempe cabai garam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Taawonie Kitchen
Taawonie Kitchen @taawonie_kitchen
pada
Malang - Indonesia
🤗 Hi everyone, welcome to Taawonie Kitchen. Home cook & street foods enthusiast.. 🍛🍲🍜🍝🍢- 2019 #SiapRamadhan Challenge- Golden Apron 2- Golden Batik Apron 2023- BALON Challenge (2024), all i did it!! 🎉🍲📝 A new recipe every week..#taawoniefooddiary #taawoniekitchenPlease support my YouTube channel, subscribe & like! Thank you! 😚Youtube: https://bit.ly/2Nwjycy(Taawonie Kitchen)Instagram: @taawonie_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa