277.Mujair Bumbu Rujak

Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶

Ini lauk kesukaan ayahnya anak wedok 😍. Sekian lama sakit jadi selalu kangen dengan taste yang pedas. Kebiasaan si ayah akan selalu maem bagian kepala dulu baru ke bagian badan ikan nya. Jadi bumbu harus meresap di semua bagian 😁👍😋

277.Mujair Bumbu Rujak

Ini lauk kesukaan ayahnya anak wedok 😍. Sekian lama sakit jadi selalu kangen dengan taste yang pedas. Kebiasaan si ayah akan selalu maem bagian kepala dulu baru ke bagian badan ikan nya. Jadi bumbu harus meresap di semua bagian 😁👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mujair segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. secukupnyaKecap manis
  4. Bumbu halus :
  5. 10 butirbawang merah
  6. 10 butirbawang putih
  7. 3 buahcabe merah
  8. 15 buahcabe rawit (bisa dikurangi)
  9. 5 butirkemiri
  10. 1 buahtomat
  11. Lengkuas
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sisik dan kotoran ikan. Cuci bersih. Kerat-kerat badan ikan dan lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan 15 menit.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang (goreng dengan sekali balik saja). Sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air dan kecap manis. Tes rasa.

  4. 4

    Masukkan ikan mujair ke dalam bumbu. Biarkan hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maria Feronika
Maria Feronika @1_mariaferonika
pada
🏡 🅼🅰🅻🅰🅽🅶
I'm not a chef 👩‍🍳I wanna just to share 💞 from my kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa