सुरमई फ्राय

Anita sanjay bhawari
Anita sanjay bhawari @cook_19997427
Chinchawad pune

#week
ओळखलेले पदार्थ आहेत फिश ,रवा , गार्लिक
#goldenapron3

सुरमई फ्राय

#week
ओळखलेले पदार्थ आहेत फिश ,रवा , गार्लिक
#goldenapron3

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर
शेअर

घटक

२०/२५ मिनिट
  1. ६/७ तुकडे सुरमई मच्छीचे
  2. १ टीस्पून हळद
  3. ३ टीस्पून लाल तिखट
  4. ४ टेबलस्पून हिरवी मिरची आले लसूण पाकळ्या कोथंबीर याची बारीक पेस्ट
  5. ५० ग्राम बारीक किंवा जाड रवा
  6. ७/८ कोकम भिजवलेले पाणी
  7. ५० ग्राम तांदळाचे पीठ
  8. मीठ चवीनुसार
  9. आवश्यकतेनुसार तळण्यासाठी तेल
  10. २ टीस्पून पाणी

कुकिंग सूचना

२०/२५ मिनिट
  1. 1

    मच्छी स्वच्छ करून घ्यायची आणि पाण्याने धुऊन एका वाडग्यात काढून घ्या हिरवी चटणीचा वाटण कोकम पाणी मीठ आणि हळद लावून मॅरिनेट होण्यासाठी पंधरा ते वीस मिनिटासाठी बाजूला ठेवून द्या

  2. 2

    लाल तिखट हळद मीठ मीठ थोडेसे घ्यायचे आहेत आपण मॅरीनेट करताना मीठ वापरले आहे एक किंवा दोन चमचे पाणी टाकून घट्ट जाडसर पेस्ट बनवून घ्या ही पेस्ट मच्छी ला दोन्ही बाजूने लावून दहा मिनिट बाजूला ठेवून द्या

  3. 3

    तांदूळ पीठ लाल तिखट मीठ आणि रवा टाकून ह्याचं मिश्रण एकत्र करून घ्या हे मिश्रण आपण मच्छीच्या कव्हरसाठी वापरणार आहोत त्यामुळे मच्छी आपली छान पैकी क्रिस्पी आणि कुरकुरीत होईल

  4. 4

    मच्छी ला दोन्ही बाजूंनी रवा आणि तांदळाच्या मिश्रणामध्ये घोळून घ्यायचा आहे गॅस वर पॅन ठेवून तेल टाकून गरम करून घ्यायचा आहे आपल्याला मच्छी मंद आचेवर फ्राय करून घ्यायचे आहे

  5. 5

    मंद आचेवरच दोन्ही बाजूंनी लाल सोनेरी रंग येईपर्यंत फ्राय करून घ्यायची आहे फ्राय झाल्यानंतर छानशी प्लेटिंग करून घ्यायची आहे

  6. 6

    चपाती भाकरी सोबत गरमागरम सुरमई फ्राय मच्छी छान लागते

रेसिपी संपादित करा
See report
शेअर

कूकस्नप्स

ते कसे गेले? कुकस्नॅप शेयर करुन या कृतीची शिफारस करा!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anita sanjay bhawari
Anita sanjay bhawari @cook_19997427
रोजी
Chinchawad pune

टिप्पण्या

Similar Recipes