Cara Membuat
- 1
Campur tepung, fermipan dan gula menggunakan wisk taruh 2 tetes vanili dan garam, lalu buat lubang d tengah, masukan air sedikit demi sedikit sambil d aduk dgn spatula aduk setengah kalis. Tambahkan mentega lalu uleni boleh pake tangan maupun mixer yg spiral, uleni sampi kalis elastis.
- 2
Setelah kalis bagi adonan menjadi 8, lalu bulatkan, pipihkan adonan lalu isi sesuai selera, sy menggunakan pasta kacang ijo. Lakukan hingga habis.
- 3
Diamkan dalam dandang yg berisi air, tidak boleh terlalu tinggi mengisi airnya supaya bapao tdk terendam. Diamkn 15 menit, lalu nyalakan api dgn api sedang, kukus selama 20 menit terhitung dari menyalakan kompor. Dan jangan lupa saat mengukus tutup dandang dgn serbet bersih supaya tdk terkena tetesan air dr tutup.
- 4
Setelah 20 menit matikan api jgan langsung d buka tunggu 1 menit baru d buka. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
-
Bapao isi kacang ijo Bapao isi kacang ijo
AssalamualaikumKangen maem bapao nihBikin aja yuuk...aku pake mikser Kitchen Aid , jadi 10 menit sudah kalis. Isinya bisa diganti sesuai selera ya.Coba yuuk... Nina Ninols -
Bapao Kacang Ijo Bapao Kacang Ijo
Penasaran pengen bikin ini dari kemaren2.... huhuyyy akhirnya keturutan makan bapao menul-menul 😄😄😄 Yetiy Ayu Ningrum -
-
Bapao Isi Kacang ijo Bapao Isi Kacang ijo
Request pak suami pengen dibikinin bapau😁 #GA_TheNextLevel Yanti Sifaa -
-
-
Bapao Menul Isi Kacang Ijo Bapao Menul Isi Kacang Ijo
Niat hati pengen bikin bapao character yg bentuknya lucu-lucuu.. Tapi apa daya tangan tak sampai, ternyata niat nya belum setinggi cita2..Yowes main warna ajah biar tetep lucuukk..Resep ini hasil recook resep ci Amei, dg sedikit modifikasi hasil googling yaitu penambahan baking powder, yang konon katanya bisa bikin si bapao jadi makin menul-menul, lembut dan tetep empuk meski udah dingin. Dan ternyataaa, emang bener menul-menuuul, lembuutt dan tetep empuk meski udah dingin.. Papahku aja sampe abis 6 biji dan bilang 'enak ini, empuk..' yeayy berhasiiill.. Noer Indah Kumaladewi -
-
-
-
Bakpao isi kacang ijo Bakpao isi kacang ijo
Asli empuk banget. Bisa bertahan sampai 2 hari loh. Mia Rapika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)