Ayam Suwir Pedas Manis

Ayu Romel
Ayu Romel @cook_15364814
Bandung - Jawa Barat

Ayam Suwir Pedas Manis

Bagikan Cooksnap pertama
16 orang berencana membuat resep ini
Ayu Romel
Ayu Romel @cook_15364814
Bandung - Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam
  2. 6 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahcabe merah tanjung
  5. 3 buahcabe merah keriting
  6. 3 butirkemiri
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 3 sdmkecap manis
  9. 1/2tomat
  10. 2 ruasJahe
  11. 1 cmlengkuas geprek
  12. 4 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 batangsereh geprek
  15. Secukupnyagaram
  16. Secukupnyapenyedap rasa
  17. Secukupnyagula pasir
  18. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam beserta daun salam, dan jahe supaya tidak bau amis sampe matang. Lalu suwir.

  2. 2

    Uleg bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah, merica, garam, penyedap rasa sampe halus. Jgn lupa tomat uleg jg.Tumis bumbu beserta jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam.

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam yg sudah di suwir ke dalam bumbu. Aduk rata beri kecap dan air.. Aduk sampe bumbu meresap dan air menyusut... Tes rasa jika sudah oke... Hidangan siap disajikan.. 😄😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Ayu Romel
Ayu Romel @cook_15364814
pada
Bandung - Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Roti Panggang Isi Kari Jepang
  2. Telur Dadar
  3. Sasangan Patin khas Kalteng
  4. Lumpia ubi ungu keju lumer
  5. Jamur Enoki Goreng
  1. Acar ikan mas
  2. Mpasi 6 bulan ikan kakap
  3. Alpukat kocok coklat keju
  4. Brownis kukus sederhana