Bolen Pisang Coklat Keju Korsvet Mudah

Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
Indonesia

Bolen selalu kesukaan...dan emak udah pernah membuat dengan segala metode yang tanpa korsvet,yang menggunakan mentega putih dan kali ini membuat dengan korsvet dan hasil bener2 renyah di luar lembut di dalam dan hasil layer nya banyak...seneng ya klo hasil sesuai expektasi emak...ini sya buat kulitnya metode ala2 bolen tanpa korsvet di bagi adonan kecil2 ya...mau Gilas adonan jadi satu juga oke kok cuma emak lebih seneng begini lebih ringan ngilas kulitnya...yuk buat yukk....#KapsulAjaib

Bolen Pisang Coklat Keju Korsvet Mudah

Bolen selalu kesukaan...dan emak udah pernah membuat dengan segala metode yang tanpa korsvet,yang menggunakan mentega putih dan kali ini membuat dengan korsvet dan hasil bener2 renyah di luar lembut di dalam dan hasil layer nya banyak...seneng ya klo hasil sesuai expektasi emak...ini sya buat kulitnya metode ala2 bolen tanpa korsvet di bagi adonan kecil2 ya...mau Gilas adonan jadi satu juga oke kok cuma emak lebih seneng begini lebih ringan ngilas kulitnya...yuk buat yukk....#KapsulAjaib

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 grtepung terigu pro tinggi
  3. 1 SDMgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1 SDMmentega
  6. 120 mlair
  7. Bahan B :
  8. 100 grkorsvet
  9. Bahan isi:
  10. Pisang
  11. Keju slice / ceddar
  12. Mesis
  13. Olesan:
  14. 1 butirtelur
  15. 1/2 sdtSusu cair
  16. 1/2 sdtmadu
  17. Pelengkap:
  18. Dcc buat hiasan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A hingga Kalis diamkan adonan 15 menit ulenin kembali hingga adonan lentur

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 20 kira2 berat adonan nya 25 gr

  3. 3

    Gilas adonan menjadi lebar ambil korsvet timbang 5 gram oles diatas adonan A lipat menjadi amplop Gilas lipat lagi Gilas lagi ulangi sampai 3 kali (seperti membuat bolen tanpa korsvet metode nya sama)tutorial bisa cara youtube

  4. 4

    Lakukan hal yang sama dengan 20 adonan tersebut..diamkan 10 menit

  5. 5

    Pisang boleh di kukus atau di goreng dengan mentega saya tadi di goreng dengan sedikit mentega potong menjadi dua

  6. 6

    Ambil adonan yang sudah didiamkan Gilas menjadi tipis dan lebar beri pisang,medis dan keju sesuai selera lipat menjadi amplop,lakukan hingga semua adona. Habis

  7. 7

    Olesan,campur semua bahan menjadi satu

  8. 8

    Panaskan oven terlebih dahulu

  9. 9

    Olesin semua permukaan bolen dengan bahan olesan bisa di taburin media atau keju Karen saya mau di hias dcc saya ga beri taburan apapun

  10. 10

    Panggang 30 menit dengan suhu 180 °c hingga bolen matang angkat biarkan dingin

  11. 11

    Hiasin dengan dcc yang sudah di leleh..sajikan buat cemilan sore😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nyny Cooking
Nyny Cooking @nyny_cook1ng
pada
Indonesia
seorang ibu dari 2 orang putra..newbie dalam dunia baking dan cooking....belajar secara otodidak karena yakin ga ada seorang wanita yang ga bisa masak kecuali tidak mau mencoba!!semua masakan hasil uji coba..dan favorit keluarga Yach!!moga menginspirasi..salam kenal semuacreate : nyny
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (11)

NurhayT
NurhayT @cook_29617543
Knp coklat nya pas di oven suka keluar ya bun..pdhl sdh rapat melipatnya

Resep Serupa