Semur Jengkol
Semur jengkol manis, gurih, sedikit pedas. Cocok dimakan pake nasi anget dan krupuk. Ngiler dah 😅
Dukung aku buat bikin vidio masak dan lainnya di youtube juga ya, terimakasiih 😘🙏🏻
@Ulfatun_n 07
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Cuci jengkol sampai bersih, kemudian rebus hingga empuk dan kulit terkelupas. Bersihkan sisa kulit yang masih menempel. Belah jengkol menjadi 2 bagian. Geprek jengkol agar lebih empuk, kemudian goreng sebentar agar jengkol tidak terlalu lembek. Angkat dan tiriskan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, memarkan jahe dan lengkuas. Tumis bumbu, masukkan daun salam (bisa ditambahkan sereh jika ada) tumis sebentar sampai harum
- 3
Masukkan jengkol, tambahkan sedikit demi sedikit 240 ml air tadi. Masukkan merica, garam, penyedap dan kecap. Kecilkan api, tunggu sampai kuah menyusut. Tes rasa
- 4
Semur jengkol siap dihidangkan
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur Jengkol yg dibuat rasanya pedas manis gurih mantap, pokoknya lauk nasi yg bikin pengen ngiler,.... Yummmmy
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masih di cerita #SelamatUlangTahunIbu biasanya ibu suka bikin nasi gemuk (nasi uduk) dan gak ketinggalan temennya #semurjengkol .Semur jengkol pedas manis ini emang cocok banget di makan pake nasi uduk anget plus ikan asin sepat goreng.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2
-
-
Semur jengkol tahu mencep- mencep Semur jengkol tahu mencep- mencep
Bikin nasi uduk cocok dgn semur jengkol dan lauk pelengkap lainnya
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Ceritanya bosan masak jengkol yang cuma dibalado aja. Akhirnya eksplor di youtube dan mencoba bikin semur jengkol. Takaran bumbunya sesuai selera saya yaa, saya ga saklek dan presisi ngikutin youtube hehehe.#5resepterbaruku
-
Semur jengkol Semur jengkol
Udah lama pengen banget makan semur jengkol, dan baru malem ini kesampean buat masak semur jengkol pedas manis. Hati-hati karena semur jengkol ini bisa bikin boros nasi🤤 cus ah kita mulai ke resepnya👇
-
Spicy Semur Jengkol Spicy Semur Jengkol
Masakan spicy semur jengkol ini tercipta karena saya ini menyatukan 2 rasa (pedas dan manis) jd satu. Suami saya lebih senang olahan jengkol yg pedaskan tp saya lebih senang olahan jengkol yg di semur😑. Alhasil jadilah menu makan siang kala itu yaitu semur jengkol yang dipedesin 😄
-
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
Pernah makan semur jengkol di Restoran Bu Entin Serang, menunya semur jengkol manis pedas. Penasaran mau bikin, alhamdulillah gak jauh beda. Hanya saja saya tidak terlalu suka jengkol yang empuk sekali.
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Semur jengkol adalah makanan kesukaan saya dan mba saya. Kami terkadang suka sekali makan hanya berlaukkan semur jengkol ini. Rasanya pedas, manis dan gurih. Semangat terus untuk ikut #PejuangGoldenApron3
-
-
Semur jengkol Semur jengkol
Hari ini menunya semur jengkol dah dari sebulan lalu ngidam ini tp baru sempet bikin sekarang..... Endeeezzz bingiiittt.......
-
Semur Jengkol Pedas Semur Jengkol Pedas
#Antiribet Walaupun gak suka makan jengkol, aku coba2 masak krn Nasi uduk kurang lengkap kalo gak ada semur jengkol. Beraniin diri deh masak semur jengkol, semur identik dengan manis, tapi aku masak semur jengkol dgn rasa yg berbeda, semur jengkol pedas 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar