Semur Jengkol

Semur Jengkol

Dera Cyndraillah @cyndraillahdera

Denpasar Bali

Lagi pengen yang manis-manis pedes dikit campur pait2 enyak... Taraaaa jadilah jengkol semur ini...

Lagi pengen yang manis-manis pedes dikit campur pait2 enyak... Taraaaa jadilah jengkol semur ini...

Lebih banyak

Semur Jengkol

Dera Cyndraillah @cyndraillahdera

Denpasar Bali

Lagi pengen yang manis-manis pedes dikit campur pait2 enyak... Taraaaa jadilah jengkol semur ini...

Lagi pengen yang manis-manis pedes dikit campur pait2 enyak... Taraaaa jadilah jengkol semur ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 grJengkol
secukupnyaKecap Manis
1/2 Sendok TehMerica
1 Sendok TehGaram
1 Sendok MakanGula Merah
1 Sendok TehGula Putih (pengganti penyedap rasa)
1 GelasAir (sesuai selera)
Bumbu Halus
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buah cabai merah besar
2 buah cabai merah kecil
4 butir kemiri
1 ruas keciljahe dan lengkuas
1 batangsereh

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jengkol sehari semalam kemudian rebus sampai empuk lepas kulit lalu geprek
2

Haluskan bumbu halus (kecuali jahe lengkuas sereg digeprek saja)
3

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan air (sesuai selera) saya disini 1 gelas kecil. Masukkan jengkol, kecap, gula merah, merica, garam dan gula pasir. Icip rasa samapi dikira pas lalu diamkan hingga agak saat airnya.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dera Cyndraillah @cyndraillahdera

pada 23 Oktober 2016 08.34

Denpasar Bali

Mrs. Raymond GunadiMom of Mikaianna GunadiResep MPASI 6 months on my IGIG: cyndraillahderaSharing is caring 💕

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Semur Jariang Gula Gula Merah Kecap Sereh Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe